Určite ste to už zažili – uvaríte si dve vajcia a po rozklepnutí sa ukáže rozdiel. Jedno má žĺtok sýto oranžový, druhé bledý, až citrónovo …
Značka: vajcia
Vajcia patria medzi najvýživnejšie potraviny. Obsahujú kvalitné bielkoviny, dôležité vitamíny aj minerály. Napriek tomu, že sú pre telo prospešné, v nesprávnych kombináciách sa môžu zmeniť …
Vajcia patria medzi najhodnotnejšie potraviny v našej kuchyni. Obsahujú takmer všetky vitamíny okrem vitamínu C, množstvo minerálov – od železa, cez zinok až po fosfor …
Európska únia pripravuje nové opatrenie, ktoré môže výrazne ovplyvniť hydinársky trh v členských štátoch. Zvýšenie kvót na dovoz potravinárskych komodít z Ukrajiny by podľa informácií …
Vajcia patria medzi najdôležitejšie potraviny, ktoré by nemali chýbať v našom jedálničku. Sú lacné, dostupné a obsahujú výnimočnú kombináciu živín. Mnohí si ich doprajú na …
Mnohí chovatelia sliepok dobre poznajú situáciu, keď majú v chladničke viac vajec, než stihnú spotrebovať. Podobne sa môže stať, že si prinesiete plný tanier vajec …
Vajcia patria medzi základné potraviny, ktoré nájdeme takmer v každej kuchyni. Pripravujeme si ich na raňajky, pridávame do šalátov, polievok či používame ako neodmysliteľnú ingredienciu …
Vajcia patria medzi najhodnotnejšie potraviny, ktoré by v jedálničku väčšiny ľudí nemali chýbať. Sú skvelým zdrojom bielkovín, vitamínov A, D, E a K, celého spektra …
Mikrovlnka je rýchly pomocník, no nie všetko jedlo je vhodné na opätovné ohrievanie. Výživová špecialistka Celina Kinická upozorňuje, ktoré potraviny by ste radšej mali zjesť …
Varenie vajec sa môže zdať ako tá najjednoduchšia vec v kuchyni, no v praxi robí túto chybu takmer každý. Prasknutá škrupina, nevzhľadná sivá vrstva okolo …
Nebezpečná salmonela v potravinách z Európy znepokojuje Turecko. Upozornenie sa týka aj poľských vajec značky Koko, ktoré boli stiahnuté z predaja pre potvrdenú kontamináciu. Odborníci …
Väčšina z nás ich automaticky vyhadzuje do koša, pritom práve vaječné škrupiny môžu byť nečakaným pomocníkom v domácnosti aj na záhrade. Okrem toho, že dokážu …
Na sociálnych sieťach aj v domácnostiach po celom Slovensku sa rýchlo šíri nový ekologický trend, ktorý si získal tisíce fanúšikov. Ľudia zistili, že prázdne papierové …
Varenie vajec sa môže zdať ako banalita, no ak túžite po dokonale tekutom žĺtku, musíte poznať správny postup. Tento jednoduchý trik si zamilovali kuchári po …
Zase sa vám vajcia trhajú pri lúpaní? Stačí pridať jeden kúsok citróna do vody a škrupina pôjde dolu ako nič. Tento domáci trik vám ušetrí …
Na slovenský trh sa dostal nevyhovujúci potravinový výrobok zo zahraničia – slepačie vajcia s výskytom plesní a lariev. Štátna veterinárna a potravinová správa SR (ŠVPS) …
Vajcia patria medzi najvýživnejšie potraviny, no nie každý spôsob ich prípravy je rovnako prospešný pre zdravie. Talianski vedci v prestížnom časopise Nature Communications Engineering predstavili …
Stalo sa vám, že pri varení vajíčok praskli škrupiny a ich šúpanie bolo nekonečné trápenie? S týmto jednoduchým trikom, ktorý využíva bežné suroviny ako citrón …
Keď si v obchode kupuješ vajcia, možno si už niekedy všimol zvláštny kód priamo na škrupine. Možno si si však nikdy nezistil, čo tieto čísla …
V mnohých domácnostiach je bežné ukladať vajcia do chladničky hneď po ich kúpe. Tento zvyk sa ujal najmä kvôli obavám z baktérií, ako je salmonela. …