Počas chladných zimných dní niet nad osviežujúcu chuť šťavnatého pomaranča či arómu citrusovej kôry, ktorá dodá teplý nádych vášmu obľúbenému čaju.
Pomaranče majú v tomto období svoju najvyššiu chuťovú kvalitu, sú plné šťavy, sladké a bohaté na vitamíny a antioxidanty.
Ako však vybrať najsladšie pomaranče spomedzi mnohých druhov, ktoré sa v obchodoch objavujú?
Ktoré pomaranče sú najlepšie?
Počas jesene a zimy sú pomaranče chuťovo najvýraznejšie a najsladšie. Ak chcete, aby váš výber splnil očakávania, sústredte sa na odrodu Navel, ktorá je známa svojou šťavnatosťou a sladkosťou.
Poznávacím znakom týchto pomarančov je „pupok“ – malé preliačenie na jednej strane plodu. Toto preliačenie je pozostatkom druhej, nevyvinutej pomaranče, čo robí Navel unikátnou. Odroda Navel je nielen sladká, ale aj takmer bez semien, čo z nej robí ideálnu voľbu pre každého, kto si chce bezstarostne vychutnať čerstvé ovocie.
Ako rozpoznať kvalitný plod?
Pri výbere pomarančov je dôležité venovať pozornosť niekoľkým vlastnostiam:
- Váha: Čím je pomaranč ťažší, tým viac šťavy v sebe ukrýva.
- Povrch: Kvalitné plody majú hladkú a lesklú šupku bez poškodení.
- Farba: Intenzívna oranžová farba naznačuje, že plod je zrelý a pripravený na konzumáciu.
- Tuhosť: Pomaranč by mal byť pevný, ale nie príliš tvrdý.
Kde hľadať najlepšie pomaranče?
Najlepšie pomaranče nájdete od neskorej jesene do skorej jari. Nakupujte v overených predajniach, kde je zaručená vysoká kvalita ovocia. Oplatí sa sledovať aj označenie odrôd, aby ste mali istotu, že kupujete skutočný Navel.
V skratke:
Ak hľadáte tie najsladšie a najšťavnatejšie pomaranče, zamerajte sa na odrodu Navel. Táto odroda je známa „pupkom“ na jednej strane plodu, čo značí, že ide o sladký a takmer bezsemenný pomaranč. Pri výbere ovocia dbajte na váhu, povrch, farbu a pevnosť plodov. Najkvalitnejšie pomaranče získate od neskorej jesene do skorej jari, ideálne v spoľahlivých predajniach.
Redakcia Plénum.sk
