Regionálna veterinárna a potravinová správa Senec nedávno upozornila verejnosť na vážne riziko spojené s určitým mäsovým výrobkom, ktorý sa objavil na slovenských trhoch. Tento nebezpečný výrobok je saláma, ktorá môže spôsobiť zdravotné ťažkosti a dokonca anafylaktický šok, ktorý môže ohroziť život spotrebiteľov. Informuje o tom portál zoznam.sk
Konkrétne ide o Ľudovú pečeňovú salámu, ktorá bola identifikovaná počas úradnej kontroly vykonanej Regionálnou veterinárnou a potravinovou správou Senec.
V rámci tejto kontroly sa zistilo, že tento výrobok neobsahuje uvedenú prítomnosť mliečnych proteínov, čo môže mať vážne následky pre alergikov na laktózu a iných jedincov.
Salámu zo šarže 451125060L s dátumom spotreby do 2. júna 2023 nájdete na pultoch predajne Billa. Výrobcom tohto nebezpečného produktu je spoločnosť Kostelecké uzeniny a.s.
Je dôležité zdôrazniť, že táto šarža salámy už prekročila svoj dátum spotreby, no stále predstavuje riziko pre spotrebiteľov.
Podľa informácií od spoločnosti Unilabs môžu príznaky spojené s konzumáciou tohto nevyhovujúceho výrobku zahŕňať tŕpnutie pier, opuch pier, jazyka a hrdla, dýchavičnosť, kašeľ, vracanie, kŕče v bruchu, hnačky, stolicu s prímesou krvi, slzenie a bezfarebný výtok z nosa.
Medzi najzávažnejšie príznaky patrí anafylaktický šok, ktorý je život ohrozujúci. Tento šok môže spôsobiť zúženie dýchacích ciest a pokles krvného tlaku.
