Väčšina slovenských domácností to robí automaticky. Do varu dáme vodu, uvaríme obľúbené cestoviny a v priebehu sekundy vylejeme obsah hrnca do sitka v dreze.
Voda odtečie, večera je na stole a my máme pocit, že je všetko v poriadku. Odborníci na potrubia však dvíhajú varovný prst.
To, čo vyzerá ako neškodný zvyk, je v skutočnosti spoľahlivý spôsob, ako si „zarobiť“ na poriadny problém s odpadom.
Kuchynský drez nie je odpadkový kôš
Mnoho ľudí vníma drez ako bezodný otvor, ktorý si poradí so všetkým, čo ním pretečie. Pravdou však je, že naše kanalizačné rozvody sú navrhnuté na transport vody, nie na likvidáciu zvyškov jedál, tukov či hustých škrobov. Problém s odtokom málokedy vznikne zo dňa na deň. Je to skôr plazivý proces – na stenách rúrok sa vrství jemný povlak, ktorý sa postupne nabaľuje, až kým sa prietok úplne nezastaví.
Prečo je práve voda z cestovín takým rizikom?
Horúca voda sama o sebe potrubiu zásadne neškodí, no tá po varení cestovín je špecifická. Je totiž plná vylúhovaného škrobu. Kým je voda vrelá, škrob je tekutý. Akonáhle však v útrobách odpadu začne chladnúť, mení sa na lepkavú, takmer želatínovú vrstvu.
Táto hmota funguje v potrubí ako magnet na nečistoty. Zachytí každé zrnko ryže, kúsok zeleniny či kávový grunt. Postupne sa tak vytvára tvrdá, sivo-čierna mazľavá usadenina, ktorú už bežný zvon či chémia z drogérie často nezvládnu.
Pozor na tepelný šok: Trpia najmä staršie byty
Okrem škrobu je problémom aj samotná teplota. V našich zemepisných šírkach, najmä v starších bytovkách, sú odpady často riešené z PVC materiálov. Prudké vylievanie vriacej vody spôsobuje materiálu šok:
- Rozťahovanie a únava materiálu: Pri kontakte s vriacou vodou sa plast prudko roztiahne a po ochladení opäť stiahne.
- Vznik mikrotrhlín: Ak tento proces opakujete denne, v potrubí vznikajú drobné trhliny, ktoré môžu vyústiť do nečakaného pretekania či vážnej havárie susedov pod vami.
Najväčší nepriatelia potrubia: Tuk, ryža a káva
Ak k lepkavej vode z cestovín pridáte zvyšky tuku, máte „zarobené“ na katastrofu. Kým je tuk teplý, tečie, no v hĺbke potrubia pod podlahou stuhne na kameň. Podobne nebezpečná je aj ryža alebo kuskus – tie vo vode stále zväčšujú svoj objem a v kolenách potrubia dokážu vytvoriť takmer betónovú zátku.
Ako to robiť správne a bezpečne?
Ak sa vody z cestovín potrebujete zbaviť hneď, inštalatéri radia jednoduchý trik: Súčasne s vylievaním horúcej vody pustite prúd studenej vody z kohútika. Studená voda okamžite zníži teplotu tekutiny, čím ochráni plastové rúrky pred deformáciou a zároveň zabráni škrobu, aby sa okamžite „prilepil“ na steny odtoku. Úplne najlepším riešením je však nechať vodu pred vyliatím aspoň pár minút vychladnúť v hrnci.
