Teplé mlieko pred spaním je rituál, ktorý si mnohí pamätajú z detstva. Jemná chuť a pocit bezpečia pomáhali rýchlejšie zaspať a užiť si pokojnejšiu noc. Dnes sa k tejto tradícii vracia čoraz viac ľudí – no v modernejšej podobe, ktorá mení nielen farbu nápoja, ale aj jeho účinky. Reč je o mlieku s višňami.
Višne – prirodzený zdroj melatonínu
Višne patria medzi ovocie, ktoré má na spánok mimoriadne priaznivý vplyv. Obsahujú prirodzený melatonín, hormón, ktorý riadi cyklus spánku a bdenia. Aj preto sú ideálnym doplnkom večerného pohára mlieka.
Okrem toho sú bohaté na antioxidanty podporujúce regeneráciu tela a jemné kyseliny, ktoré uľahčujú trávenie bez pocitu ťažoby. Vďaka tomu sa spí nielen rýchlejšie, ale aj hlbšie a kvalitnejšie.
Prečo práve mlieko?
Mlieko je prirodzeným zdrojom tryptofánu – aminokyseliny potrebnej na tvorbu melatonínu a serotonínu, teda látok dôležitých pre regeneráciu organizmu a dobrú náladu.
Obsahuje aj vápnik, ktorý napomáha lepšiemu vstrebávaniu tryptofánu. Keď tieto dve zložky spojíte, vznikne nápoj, ktorý nielen chutí, ale aj skutočne prospieva telu.
Kedy si ho dopriať?
Najvhodnejší čas na vypitie višňového mlieka je približne dve hodiny pred spaním. Ak sa však večer vrátite neskôr a chcete si rýchlo oddýchnuť, postačí aj hodina.
Nečakajte účinok ako pri tabletke na spanie – nápoj najlepšie funguje, ak spomalíte, odložíte mobil, stlmíte svetlo a doprajete si pokoj. Telo si na tento rituál postupne zvykne a samo vám naznačí, že prišiel čas odpočinku.
Recept na višňové mlieko
Ingrediencie:
- 200 ml mlieka
- 50 ml višňovej šťavy
- 1 čajová lyžička medu
- ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Postup:
- Mlieko jemne zohrejte, no nedovoľte, aby zovrelo.
- Pridajte višňovú šťavu, med a vanilkový extrakt.
- Premiešajte, aby sa chute spojili, a nalejte do obľúbeného hrnčeka.
