Cibuľa, hoci sa na prvý pohľad môže zdať nenápadná, skrýva v sebe potenciál na výnimočné občerstvenie, ktoré upúta pozornosť vašich hostí. Inšpirácia z čínskej kuchyne umožňuje vytvoriť nielen chutné jedlo, ale aj efektnú dekoráciu stola. Tu je, ako jednoducho pripraviť cibuľový kvet, ktorý prekvapí všetkých na vašej najbližšej oslave.
Cibuľový Kvet z Číny
Cibuľový kvet, pochádzajúci z Číny, je príkladom jedla, ktoré očaruje vzhľadom a chuťou. Hoci mnohí Európania nepoznajú túto pochúťku, jej príprava je mimoriadne jednoduchá. Potrebujete len veľkú cibuľu a pokrievku od pohára, aby ste realizovali tento neuveriteľný nápad.
Rýchle a Lacné Občerstvenie
Ak plánujete párty a hľadáte originálne nápady na občerstvenie, cibuľový kvet určite splní vaše očakávania. Ideálne sa kombinuje s jednohubkami, šalátmi a tortillami. Príprava tejto pochúťky nie je len jednoduchá, ale aj cenovo dostupná. Náklady na všetky suroviny nepresiahnu niekoľko eur, a na ich prípravu vám stačia len základné kuchynské náradia.
Ako Pripraviť Cibuľový Kvet
Aby ste vytvorili cibuľový kvet, pripravte si nasledujúce suroviny:
- 1 veľká cibuľa
- 1 vajce
- Soľ a korenie podľa chuti
- Sladká paprika
- Ryžová (alebo pšeničná) múka
- Olej na vyprážanie
- 50 ml mlieka
Voliteľne, môžete pripraviť omáčku na báze smotany a paradajkového koncentrátu.
Kroky prípravy:
- Ošúpte cibuľu a položte ju na pokrievku od pohára, čo uľahčí jej krájanie.
- Na kríži narežte cibuľu, pričom sa snažte neprestrihnúť ju úplne – pokrievka pomôže kontrolovať hĺbku rezu.
- Rozložte lupienky cibule, aby pripomínali kvet, a potom ju namočte do studenej vody na približne hodinu.
- V samostatnej miske zmiešajte vajcia, mlieko a koreniny. Na tanier vysypte múku.
- Osušenú cibuľu najprv namočte do vajíčka a potom do múky – tento proces opakujte dvakrát.
- Rozohrejte olej a smažte cibuľu, až získa zlatistú farbu. Podávajte teplé s obľúbenou omáčkou.
V skratke
Cibuľový kvet je efektné a ľahko pripravené občerstvenie, inšpirované čínskou kuchyňou. Stačí cibuľa, niekoľko základných surovín a pokrievka od pohára, aby ste vytvorili nielen chutné, ale aj krásne jedlo. Ideálne sa hodí na každú oslavu, prekvapujúc hostí svojím vzhľadom a chuťou. Náklady na prípravu sú minimálne, čo robí túto pochúťku skvelou voľbou na akúkoľvek príležitosť.
Redakcia Plénum.sk
