Sadenie zimného cesnaku je činnosť, ktorá pri správnom prístupe a dostatočných vedomostiach môže priniesť skvelé výsledky v podobe veľkých, chutných a aromatických hláv. Dôležité je nielen správne načasovanie, ale aj výber vhodného miesta na sadenie a dôkladná príprava pôdy. Čo všetko by ste mali vedieť, aby sa cesnak dobre uchytil a priniesol bohatú úrodu?
Kedy je najlepší čas na sadenie zimného cesnaku?
Aby sa cesnak dobre vyvíjal, je potrebné ho zasadiť v správnom čase. Najideálnejšie obdobie na sadenie je september alebo október, teda v čase, keď teplota pôdy klesá, ale ešte nenastali prvé mrazy. Je dôležité nesadiť cesnak príliš skoro – ak je teplota stále vysoká, strúčiky môžu začať pučať namiesto zakorenenia sa pred zimou, čo negatívne ovplyvní ich rast na jar.
Kde sadiť zimný cesnak?
Výber správneho miesta na sadenie zimného cesnaku je kľúčový pre úspech pestovania. Najlepšie sa mu darí na priepustných, humóznych a mierne zásaditých pôdach. Ideálne sú miesta, kde predtým rástli rastliny ako kapusta, uhorky alebo karfiol. Naopak, je dôležité vyhnúť sa kyslým pôdam a podmáčaným oblastiam, kde by mohla voda stagnovať, čo by spôsobilo hnitie strúčikov. Taktiež sa neodporúča sadiť cesnak po iných cibuľovinách, ako sú cibuľa alebo pór, ani na miestach, kde bol cesnak pestovaný v predchádzajúcom roku.
Ako pripraviť pôdu pre zimný cesnak?
Pôda na sadenie cesnaku musí byť dôkladne pripravená, aby sa rastlina mohla zdravo vyvíjať. Pred sadením je dobré zistiť pH pôdy – ideálne je mierne zásadité. Ak je pôda príliš kyslá, bude potrebné ju vápniť. Pôdu je potrebné dobre prekypriť, odstrániť burinu a obohatiť ju organickými látkami, ako je kompost. Cesnak preferuje ľahké, priepustné pôdy, preto sa vyhýbajte ťažkým, ílovitým pôdam.
Ako správne sadiť zimný cesnak?
Výber zdravých a veľkých strúčikov na sadenie je dôležitý pre úspech pestovania. Na sadenie vyberajte najväčšie a najzdravšie strúčiky, čo zvýši šance na veľké hlavy. Cesnak sadíme do hĺbky približne 5 až 8 cm v závislosti od veľkosti strúčika. Medzi jednotlivými strúčikmi by mal byť odstup asi 10 cm v rade a medzi radmi 20 cm. Strúčiky by mali byť umiestnené vertikálne, s pätkou smerom nadol.
Kedy zberať úrodu?
Sadenie zimného cesnaku je výborný spôsob, ako udržať záhradu aktívnu aj počas jesene. Už v júli vám cesnak dá signál, že je pripravený na zber – vňať začne žltnúť a usychať, čo znamená, že hlavy sú pevné a pripravené na zber. V tomto období môžete cesnak vybrať zo zeme a používať ho v kuchyni.
V skratke:
Zimný cesnak by sa mal sadiť na jeseň, ideálne v septembri alebo októbri, do priepustnej, mierne zásaditej pôdy. Vyhnite sa príliš skorému sadeniu, mokrým miestam a oblastiam, kde boli predtým pestované cibuľoviny. Správna príprava pôdy a výber zdravých strúčikov sú kľúčové pre bohatú úrodu, ktorú budete môcť zberať v lete.
Redakcia Plénum.sk
