Zimné mesiace sú pre naše telo náročným obdobím. Chladné počasie, kratšie dni a zvýšený výskyt respiračných ochorení často znamenajú, že náš imunitný systém musí čeliť mnohým výzvam.
Mnohí odborníci zdôrazňujú, že správna výživa hrá kľúčovú úlohu pri podpore imunity. Okrem zaradenia výživných potravín je však dôležité vedieť, čomu sa treba vyhýbať, aby sme sa vyhli oslabeniu obranyschopnosti.
Ako strava ovplyvňuje naše zdravie?
Výživa zohráva zásadnú úlohu v prevencii ochorení, najmä v období zvýšeného výskytu prechladnutí a chrípky. Potraviny bohaté na vitamíny (najmä C a D), minerály ako selén a zinok, omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty, dokážu účinne posilniť imunitný systém. Na druhej strane, nesprávna strava plná spracovaných potravín či cukru môže mať presne opačný efekt.
Potraviny, ktorým sa vyhnúť
Sladkosti a sladené nápoje
Nadmerná konzumácia cukru môže narušiť rovnováhu črevného mikrobiómu, ktorý hrá kľúčovú úlohu v imunite. Sladké tyčinky, cukríky či limonády okrem toho zvyšujú riziko zápalových procesov a môžu spôsobiť častejšie infekcie.
Potraviny s vysokým obsahom omega-6 tukov
Hoci omega-3 tuky sú pre telo prospešné, nadmerný príjem omega-6 tukov (nachádzajúcich sa napríklad v sójovom či slnečnicovom oleji) môže ich účinky potláčať. To môže viesť k zápalom a oslabeniu imunity.
Spracované mäso a jedlá rýchleho občerstvenia
Potraviny, ako sú párky, salámy alebo fastfood, obsahujú vysoké množstvo nasýtených tukov a soli. Tieto látky nielenže oslabujú imunitu, ale môžu tiež zvyšovať riziko zápalov a narúšať črevnú mikroflóru.
Nadmerné množstvo soli
Prebytok soli v strave dokáže potlačiť protizápalové mechanizmy v tele. Slané pochutiny, ako sú čipsy, konzervy či údeniny, môžu dokonca zvyšovať riziko autoimunitných ochorení.
Prečo je správna strava taká dôležitá?
Vyvážená strava podporuje činnosť imunitného systému tým, že telu poskytuje potrebné živiny. Zároveň je dôležité znížiť príjem potravín, ktoré imunitu oslabujú, aby ste zvýšili svoju odolnosť voči ochoreniam a udržali telo v rovnováhe.
V skratke
- Správna výživa posilňuje imunitu, nesprávna ju oslabuje.
- Vyhýbajte sa sladkostiam, spracovanému mäsu, slaným pochutinám a potravinám s vysokým obsahom omega-6 tukov.
- Udržujte rovnováhu medzi omega-3 a omega-6 tukmi a obmedzte soľ v strave.
- Vedome si vyberajte potraviny, ktoré nielen nasýtia, ale aj podporia vaše zdravie.
Zimná sezóna je ideálnym časom na zamyslenie sa nad tým, ako strava ovplyvňuje naše zdravie. Keď nabudúce pôjdete do obchodu, nezabudnite si vyberať potraviny, ktoré vám pomôžu zostať v kondícii. 🌿