Slovenské zimy vedia byť nevyspytateľné. Hoci nás v posledných rokoch trápia skôr teplotné výkyvy, extrémne mrazy pod -20 °C stále nie sú v našich zemepisných …
Autor Renáta Regina
Volám sa Renáta Regina, mám 56 rokov a celý život som verná jednoduchosti, poctivej práci a radosti z maličkostí. Vyštudovala som obchodnú akadémiu v Banskej Bystrici, no môj každodenný život je už roky spätý so záhradou, zvieratami a domácnosťou.
Venujem sa malej farme, kde mám ovce, kozy, sliepky, jednu kravičku a prasiatko. Každý deň trávim v pohybe – v záhrade, pri starostlivosti o zvieratá alebo pri varení a pečení, čo je moja veľká vášeň. Varenie z domácich surovín, pečenie klasických koláčov či vymýšľanie nových receptov ma nesmierne napĺňa.
Aj keď sú dni často plné práce, večer si vždy nájdem čas na písanie článkov, v ktorých sa snažím zdieľať rady, tipy a skúsenosti, ktoré by mohli pomôcť aj iným – či už ide o domácnosť, záhradu alebo tradičné recepty. Verím, že v jednoduchosti je krása a že každá žena (a nielen žena) si zaslúži inšpiráciu, ktorá jej spríjemní bežný deň.
Mnohí z nás ich považujú za nevyužiteľný biologický odpad, ktorý automaticky končí v smetnom koši. Realita je však taká, že zemiakové šupky v sebe ukrývajú …
Mnoho záhradkárov žije v predstave, že „kráľovná kvetov“ v zime odpočíva a nevyžaduje si žiadnu pozornosť. Opak je však pravdou. Práve zimná starostlivosť a najmä …
S prvými jarnými lúčmi sa v mysliach slovenských záhradkárov prebúdza nová sezóna. Je to moment plný očakávaní, kedy listujeme v katalógoch a premýšľame, čím tento …
Pripálená panvica či hrniec patria k nočným morám každej slovenskej domácnosti. Často nasleduje únavné drhnutie, pri ktorom riskujeme nenávratné poškodenie povrchu riadu. Skôr než siahnete …
Chren patrí k neodmysliteľným pilierom slovenskej kuchyne. Recepty našich starých mám sa bez jeho charakteristickej štipľavosti nezaobídu, či už ide o veľkonočnú hostinu, nedeľné varené …
Zimný rez jabloní nie je len estetickou záležitosťou. Pre každého záhradkára je to kľúčový krok, ktorý rozhoduje o tom, či bude strom pod váhou plodov …
Sklokeramické a indukčné varné dosky sú pýchou každej modernej kuchyne. Ich hladký, zrkadlový povrch pôsobí luxusne, no má jednu nevýhodu – je pomerne citlivý. Stačí …
Patríte k ľuďom, ktorí tvrdia, že ohrievaný rezeň už nikdy nebude chutiť dobre? Možno ste len doteraz nepoznali správnu techniku. Väčšina z nás robí pri …
Mnohí záhradkári sa pri výbere nových prírastkov do svojej zelenej oázy riadia výhradne estetikou. Bujné listy, pestré kvety či exotický vzhľad sú však často len …
Kvalitná pôda je alfa a omega každého úspešného pestovateľa. Či už túžite po bohatej úrode domácej zeleniny, alebo po ukážkovom kvetinovom záhone, kľúč k úspechu …
S príchodom vykurovacej sezóny sa väčšina z nás automaticky načiahne po odvzdušňovacom kľúči v nádeji, že rýchly servis vráti do domova stratené teplo. Realita je …
Neustále pribúdajúce spory medzi susedmi často končia pred bránami súdov, pričom jablkom sváru býva doslova jablko – alebo konáre, ktoré tienia tam, kde nemajú. Hoci …
Mnohí z nás robia počas mrazivých nocí rovnakú chybu – v snahe o útulné teplo premieňame spálne na prekúrené sauny. Hoci sa nám pod hrubou …
Udržiavanie dokonale čistej kúpeľne patrí k najmenej obľúbeným domácim prácam, najmä ak bojujete s tvrdou vodou. Mnohí z nás siahajú po agresívnych chemických čističoch v …
Plánujete výsadbu a chcete, aby vaša záhrada prekvitala? Niekedy ani tá najlepšia starostlivosť, hnojenie či poctivá závlaha nezabránia chradnutiu rastlín. Dôvod môže byť prekvapivo prozaický: …
Mnohí z nás to robia automaticky. Po utretí rúk alebo riadu prehodíme textilnú utierku cez madlo rúry, aby bola vždy poruke a rýchlo uschla. Tento …
Zlaté šperky sú odvekým symbolom elegancie a trvácnosti. Avšak aj ten najžiarivejší snubný prsteň či obľúbená retiazka môžu po čase podľahnúť neestetickému tmavnutiu. Mnohí majitelia …
Mnoho majiteľov domov považuje zvyšky po spálení dreva za obyčajný odpad, ktorý patrí do smetiaka. Skúsení pestovatelia však vedia, že drevný popol je v skutočnosti …
Každý pozná ten pocit frustrácie. Hoci ste kúpeľňu drhli desiatky minút, akonáhle sklo na sprchovom kúte uschne, objavia sa na ňom neestetické biele mapy a …