Väčšina z nás po očistení jabĺk automaticky vyhadzuje šupky priamo do koša. Robíme však obrovskú chybu, pretože práve táto vonkajšia časť ovocia v sebe ukrýva …
Autor Renáta Regina
Majiteľka vydavateľstva a redaktorka so zameraním na vidiecky život a tradičné hodnoty. Na portáli spravuje sekcie venované poľnohospodárstvu, vareniu z domácich surovín a praktickému vedeniu domácnosti.
September sa v záhradách tradične spája so zberom zemiakov, no len málokto tuší, že je to zároveň ideálny čas na ich výsadbu. Vďaka netradičnej írskej …
Väčšina z nás ich po príprave raňajok automaticky hádže do koša, no v skutočnosti sa tak zbavujeme mimoriadne cenného prírodného materiálu. Vaječné škrupiny nie sú …
Vaše okná môžu na prvý pohľad vyzerať dokonale utesnené, no napriek tomu dokážu nenápadne prepúšťať drahocenné teplo a vytvárať nepríjemný prievan. Jesenné ochladenie je ideálnym …
Letné horúčavy dali našim záhradám poriadne zabrať a hoci by mnohí už najradšej odložili kosačku do garáže, trávnik si vyžaduje ešte chvíľu pozornosti. Jeseň je …
Príchod septembra rozhodne neznamená, že si vaše rýle a motyky môžu začať užívať zimný spánok. Práve naopak, prechod medzi letom a jeseňou je kritickým obdobím, …
September je kritickým mesiacom pre správnu starostlivosť o tuje, ktoré po vyčerpávajúcich letných horúčavách potrebujú urgentnú regeneráciu. Ak túžite po krásnom a husto zelenom živom …
Akonáhle sa noci ochladia, v mnohých domácnostiach sa začína opakovať ten istý nepríjemný jesenný scenár: na spodnej časti okien sa objavujú kvapky vody a na …
Koberec môže na prvý pohľad vyzerať čisto, no časom zvykne nasať nepríjemný, zatuchnutý zápach, ktorý si všimnete najmä po príchode zvonku. Namiesto drahej chémie či …
Práčku používame takmer denne, no napriek tomu mnohí z nás robia pri dávkovaní pracích prostriedkov zásadnú chybu. Kým prvé dve priehradky v zásobníku plníme úplne …
Cesnak zasadený na jeseň prináša spravidla oveľa väčšiu a kvalitnejšiu úrodu ako ten z jarnej výsadby. Skrýva to však jeden zásadný háčik – strúčiky sa …
Začiatkom jesene mnohí z nás automaticky siahajú po termostatoch a vytáčajú ich na maximum, len aby sa rýchlo zbavili chladu v domácnosti. Skôr než však …
Sladké a veľké černice z vlastnej záhrady sú pýchou každého pestovateľa. Kľúčom k bohatej úrode v nasledujúcej sezóne nie je len hnojenie, ale predovšetkým správny …
Krásny, hustý a sýtozelený trávnik je pýchou každej záhrady. S blížiacim sa koncom leta však mnohí záhradkári s hrôzou sledujú, ako ich starostlivo pestovaný zelený …
Váš trávnik po letných horúčavach pripomína skôr suchú slamu než zelený koberec? Nemusí to hneď znamenať jeho koniec. Ak steblá pevne držia v zemi a …
Káva a ocot nepatria len do hrnčeka a do šalátu. Hoci sa to na prvý pohľad nemusí zdať, spojením týchto dvoch bežných surovín získate mimoriadne …
Krásne slnečné počasie nás často prirodzene láka k veľkému upratovaniu a lešteniu skiel. Paradoxne, práve jasné slnko a vysoké teploty sú hlavným dôvodom, prečo vaša …
Zber úrody je pomaly za nami a vy sa možno pýtate, čo urobiť so zvyškami paradajkových kríčkov. Kým ich bez rozmýšľania vyhodíte do bioodpadu, zadržte …
Záhony by po zbere zeleniny nikdy nemali zívať prázdnotou. Jesenné dažde z nich neúprosne vyplavujú cenné živiny, vietor vysušuje vrchnú vrstvu a voľný priestor bleskovo …
Väčšina z nás si bez nej nevie predstaviť varenie, no jej skutočný potenciál siaha ďaleko za hranice kuchyne. Obyčajná kuchynská soľ je mimoriadne lacným a …