Príchod septembra rozhodne neznamená, že si vaše rýle a motyky môžu začať užívať zimný spánok. Práve naopak, prechod medzi letom a jeseňou je kritickým obdobím, kedy musíte zachrániť poslednú teplomilnú úrodu pred mrazmi, pripraviť pôdu a dokonca založiť nové záhony. Ak teraz urobíte tie správne kroky, nielenže maximalizujete tohtoročné výnosy, ale položíte aj pevné základy pre zdravú a bohatú záhradu v nasledujúcej sezóne. Zistite, na ktoré neodkladné práce by ste v zeleninovej či ovocnej časti záhrady rozhodne nemali zabudnúť.
Záchrana úrody: Ktorá zelenina musí z poľa preč?
Zeleninová záhrada je v prvom jesennom mesiaci stále štedrá, no počasie začína byť nevyspytateľné. Vašou absolútnou prioritou by mal byť zber plodín, ktoré neznesú pokles teplôt pod bod mrazu. Sem patria najmä obľúbené paradajky, papriky, cukety, uhorky, ale aj teplomilné melóny či patizóny.
Ak vám na kríkoch ostali nedozreté paradajky, vôbec to nevadí. Zelené a mierne sfarbené plody jednoducho preneste dovnútra, kde pri stabilnej teplote okolo 10 °C bez problémov dozrejú. Alternatívou je vytrhnúť celé rastliny a zavesiť ich na suché a chladné miesto. Naopak, odolné druhy ako ružičkový kel, jarmuž alebo petržlen si zatiaľ pokojne môžu užívať jesenné slnko priamo na hriadkach.
Koncom mesiaca prichádza ideálny čas na vyorávanie koreňovej zeleniny určenej na dlhodobé skladovanie. Pripravte si debničky na mrkvu, cviklu a bulvový zeler. Aby zelerové bulvy do zberu ešte trochu podrástli, neváhajte ich podporiť dávkou špeciálneho hnojiva pre zeleninu alebo zriedeným výluhom z kostihoja.
Praktické tipy pre konkrétne plodiny
Pri pestovaní tekvíc myslite na prevenciu proti hnilobe a podložte pod ne hrubšiu vrstvu suchej slamy, ktorá ich izoluje od vlhkej zeme. V prípade pomaly dozrievajúcej fazule počkajte, kým struky úplne nevyschnú do papierovej štruktúry, a tie najzdravšie semená si odložte na jarnú výsadbu. Zároveň nezabudnite na rajčinách a paprikách vyštipnúť nové kvety. Rastlina už totiž nemá čas vytvoriť z nich kvalitné plody, preto je lepšie presmerovať jej energiu do tých existujúcich.
Prázdne hriadky nemusia zívať prázdnotou
Skončili ste so zberom? Skvelé, no práca sa tým nekončí. Chorobami napadnuté zvyšky rastlín zlikvidujte a tie zdravé hneď pridajte do kompostu. V septembri sú mimoriadne aktívne nornice a hraboše, ktoré si robia zimné zásoby. Ak spozorujete ich chodbičky, nastražte v ich blízkosti klasické alebo živolovné pasce s kúskom jablka či mrkvy a pravidelne ich kontrolujte.
Uvoľnenú pôdu môžete okamžite využiť na neskoré výsevy a medzipłodiny. V druhej polovici septembra prichádza čas na sadenie ozimných odrôd cesnaku. Výbornou voľbou je tiež výsev špenátu (na prelome septembra a októbra), ktorý bezpečne prezimuje a na jar vás poteší skorou úrodou, alebo výsadba zimnej šalátovej priesady. Priesady chráňte pri prvých mrazoch agrotexíliou a nezabúdajte na zálievku.
Zasiať stihnete aj rýchlorastúcu reďkovku, kôpor, poľníček (valeriánku), žeruchu a mangold na neskorý konzum. Na plochy, ktoré už neplánujete využívať, vysejte rastliny na zelené hnojenie, ako je horčica či facélia. Ťažkú ílovitú pôdu stačí len zrýľovať a nechať do jari v takzvanej hrubej brázde. Mrznúca voda počas zimy naruší hrudy a chlad prirodzene zničí zazimovaných škodcov.
Ovocný sad v septembri: Od zberu po rozmnožovanie
Prvý jesenný mesiac patrí v sade k tým najrušnejším, keďže dozrievajú jablká, hrušky a neskoré odrody sliviek. Plody určené na zimné uskladnenie trhajte mimoriadne opatrne, pričom robte prísnu selekciu a vyberajte len tie úplne zdravé. Pretože jablká na veľkých stromoch nedozrievajú rovnomerne, zber si radšej rozdeľte do viacerých fáz.
Extrémne dôležité je pravidelné zbieranie opadaného ovocia spod korún stromov. Hnijúce plody v tráve totiž nesmú ostať na zemi dlho, inak sa stanú perfektným inkubátorom pre rôzne hubové infekcie. Ak pestujete menej tradičné druhy, zbierajte physalis (machovku) až vtedy, keď jej papierový obal zožltne a plody získajú oranžovo-žltú farbu.
Dozrieva aj drieň obyčajný, ktorého plody by mali byť mäkké a tmavočervené, či dulovec, ktorý zbierame pri žltnutí šupky. Šípky na domácu marmeládu odtrhnite ešte do polovice septembra, kým nezmúčnatejú, a rakytník oberte predtým, než stratí farbu a kvalitu. Máte v záhrade ríbezle? September je ideálny na ich rozmnožovanie pomocou 20 cm dlhých drevnatých odrezkov, z ktorých do jari získate silné mladé sadenice.
Ochrana stromov pred piadivkami
Koncom mesiaca je čas myslieť na prevenciu a ochrániť ovocné stromy pred piadivkami. Bezkrídle samičky týchto nenápadných motýľov totiž práve na jeseň lezú po kmeňoch nahor, aby do koruny nakládli vajíčka. Ich cestu efektívne zastaví kvalitná lepová páska omotaná okolo kmeňa.
Pásku však musíte aplikovať správne a strategicky. Umiestnite ju vždy nad bod, kde je kmeň spojený s oporným kolom. Ak zabudnete a oblepíte len strom, prefíkaný hmyz využije drevený kôl ako bezpečný most a vašej pasci sa hravo vyhne, preto v takomto prípade musíte oblepiť aj samotný kôl.
