Keď vonku stúpajú teploty a slnko nepúšťa, nie je nič lepšie ako pohár poriadne vychladenej domácej limonády. Tento osviežujúci nápoj pripravíte za pár minút, bez zbytočného cukru či umelých sladidiel, a navyše si ho môžete prispôsobiť presne podľa svojej chuti.
Domáca citrónová limonáda nie je len voda s citrónom – je to jednoduchý spôsob, ako dopriať telu vitamín C, schladiť sa a uhasíť smäd v najväčších horúčavách. Základom sú citrón a limetka, ktoré dodajú limonáde sviežosť, a čerstvá mäta, ktorá ešte viac zvýrazní arómu a príjemne chladí.
Limonáda bez cukru? Ide to jednoducho!
Tento recept je ideálny pre všetkých, ktorí chcú obmedziť cukor alebo sa vyhnúť zbytočným kalóriám z kupovaných limonád a sladených nápojov. Nápoj si viete dosladiť podľa seba – napríklad trochou medu alebo prírodným sladidlom, no výborne chutí aj úplne bez sladidla.
Ak máte radi perlivé nápoje, pokojne použite jemne sýtenú minerálnu vodu. A ak chcete limonádu ešte viac ozvláštniť, pridajte pár plátkov uhorky, čerstvé jahody, lístky bazalky alebo kúsok zázvoru.
Výhodou je, že všetky suroviny bežne nájdete doma a príprava zaberie doslova dve minúty. Ideálny nápoj na horúce dni, záhradné oslavy alebo rýchle osvieženie počas práce.
Recept na domácu limonádu – jednoduchý a zdravý
Ingrediencie:
- 1 citrón (približne 100 g)
- 1 limetka (približne 100 g)
- 1 až 2 vetvičky čerstvej mäty
- ľad podľa chuti
- neperlivá alebo jemne perlivá voda
Postup:
- Citrón aj limetku poriadne umyte a sparte horúcou vodou, potom ich osušte.
- Z polovice citróna a limetky vytlačte šťavu, zvyšok nakrájajte na malé kúsky.
- Lístky mäty opláchnite, osušte a jemne postláčajte v dlaniach, aby uvoľnili vôňu. Dajte ich na dno pohára.
- Pridajte nakrájané kúsky citrusov a jemne ich podrvte lyžicou, aby pustili šťavu.
- Nalejte vytlačenú šťavu, nasypte ľad a pohár doplňte neperlivou alebo jemne perlivou vodou.
- Podávajte vychladené – ideálne ihneď.
