Čistenie rúry a jej príslušenstva, vrátane veľkých a nepraktických plechov, býva často náročné. Zaschnutý tuk a pripálené zvyšky jedla sa môžu zdať takmer nemožné na odstránenie. Znamená to, že musíme siahnuť po agresívnych chemikáliách?
Nie! Existujú domáce metódy, ktoré sú rovnako účinné a zároveň šetrné k zdraviu aj životnému prostrediu. Nižšie vám prinášame osvedčené spôsoby, vďaka ktorým aj najviac znečistený plech opäť zažiari čistotou.
Prečo je dôležité pravidelne čistiť plechy z rúry?
Plechy na pečenie majú všestranné využitie – pripravujeme na nich mäso, pečenú zeleninu aj sladké koláče. Ich dôkladné umývanie po každom použití však často zanedbávame. Hromadený tuk a pripálené zvyšky jedla ovplyvňujú nielen chuť a vôňu pripravovaných pokrmov, ale môžu byť aj zdraviu škodlivé. Spálený tuk a usadeniny totiž vylučujú toxíny, ktoré negatívne pôsobia na organizmus.
Navyše, nečistoty môžu skracovať životnosť rúry, pretože ich opakované zahrievanie môže poškodiť jej súčasti. Aby sme sa vyhli týmto problémom a udržali rúru v dobrom stave na dlhé roky, pravidelné čistenie je nevyhnutné.
Efektívne metódy na čistenie plechov bez chémie
Aj keď profesionálne čistiace prostriedky bývajú účinné, často sú drahé, obsahujú škodlivé látky a môžu dráždiť pokožku či poškodzovať povrchy. Namiesto nich môžete použiť prírodné suroviny, ktoré má väčšina z nás doma. Tu sú najlepšie metódy:
Pasta z peroxidu vodíka a jedlej sódy
Pol šálky jedlej sódy zmiešajte s 2–3 lyžicami peroxidu vodíka. Vzniknutú pastu naneste na špinavý plech a nechajte pôsobiť približne 15 minút. Potom povrch vydrhnite hubkou, opláchnite vodou a osušte.
Ocot a jedlá sóda
Na plech nasypte hrubú vrstvu jedlej sódy a polejte ju octom. Po 15–20 minútach, keď chemická reakcia rozloží nečistoty, vydrhnite povrch kefkou a opláchnite teplou vodou.
Zmes saponátu na riad a jedlej sódy
Pol šálky jedlej sódy zmiešajte so 4–5 lyžicami saponátu. Pastu naneste na znečistený plech, nechajte pôsobiť 15 minút, potom povrch očistite vlhkou hubkou. Nakoniec opláchnite a osušte.
Kyslý vínan draselný a ocot
Vínny kameň, ktorý je vedľajším produktom výroby vína, môžete kúpiť v cukrárenských obchodoch. Zmiešajte ho s octom v pomere 1:1, naneste na špinavý plech a počkajte, kým pasta zaschne. Potom nečistoty odstráňte hubkou a teplou vodou.
Hliníková fólia
Odtrhnite kúsok hliníkovej fólie a zrolujte ju do guľky. Na plech naneste pár lyžíc saponátu na riad a pomocou fólie vydrhnite povrch. Opláchnite vodou a osušte papierovou utierkou.
Ekologické a účinné riešenia
Použitím týchto domácich metód ušetríte peniaze a zároveň ochránite životné prostredie. Prírodné ingrediencie sú bezpečné a ich používanie nevyžaduje vdychovanie škodlivých výparov, ako je to bežné pri chemických čistiacich prostriedkoch.
V SKRATKE
- Špinavé plechy v rúre ovplyvňujú chuť jedla, zdravie aj životnosť rúry.
- Pravidelné čistenie pomáha predchádzať hromadeniu škodlivých usadenín.
- Domáce metódy, ako pasta z jedlej sódy a peroxidu vodíka alebo kombinácia octu a sódy, sú lacné, účinné a šetrné k životnému prostrediu.
- Prírodné spôsoby čistenia chránia povrchy a minimalizujú vystavenie agresívnym chemikáliám.
Redakcia Plénum.sk
