Bobkový list pozná každý ako súčasť polievok či omáčok. Táto aromatická bylina však skrýva omnoho viac ako len chuťové vlastnosti. Má množstvo priaznivých účinkov na zdravie, od podpory trávenia, cez znižovanie cholesterolu, až po boj s kožnými problémami. Ako ho správne využiť a na čo si dať pozor?
Bobkový list – viac než len korenie do kuchyne
Listy vavrínu pravého, ktoré poznáme ako bobkový list, patria k tradičným surovinám v gastronómii, no ich liečivá sila sa využívala už v starovekom Grécku či Ríme. Okrem toho, že sa pridávajú do polievok, omáčok, marinád alebo k mäsu, ukrývajú éterické oleje s antibakteriálnymi a protizápalovými účinkami.
Práve vďaka týmto látkam pomáha bobkový list pri tráviacich problémoch, dokáže podporiť činnosť pečene, urýchliť metabolizmus a dokonca pomáha odbúravať zlý cholesterol z krvi, čím prispieva k ochrane srdcovo-cievneho systému.
Pomáha kĺbom aj pokožke
Bobkový list môže byť užitočný aj pri vonkajšom použití. Nálev alebo olej z bobkových listov sa odporúča natierať na boľavé kĺby, šľachy či pri reumatických bolestiach. Obľúbený je aj v kozmetike – výluh z listov tonizuje pleť, upokojuje podráždenie a pomáha pri akné či lupinách vďaka svojim dezinfekčným vlastnostiam.
Ak si pripravíte jemný nálev, môžete ho využiť aj ako prírodnú starostlivosť o vlasy či pokožku, najmä ak vás trápi mastnota alebo drobné vyrážky.
Očistná kúra s bobkovým listom – čo treba vedieť
Medzi obľúbené spôsoby využitia patrí tzv. očistná kúra, ktorá pomáha prečistiť organizmus a podporiť vylučovanie toxínov. Tento postup si získava popularitu najmä medzi priaznivcami prírodnej medicíny.
Pozor však, očista s bobkovým listom nie je vhodná pre tehotné ženy, dojčiace matky, starších ľudí či osoby so zdravotnými problémami. Počas očisty by ste sa mali vyhýbať ťažko stráviteľným jedlám, cukrom či mliečnym výrobkom, aby ste odľahčili trávenie.
Ako si pripraviť nálev z bobkového listu
Budete potrebovať:
- 5 gramov bobkových listov
- 300 ml vody
Postup:
- Bobkové listy zalejte vodou a varte približne 5 minút.
- Odvar následne nalejte do termosky a nechajte lúhovať približne 5 hodín.
- Scedený nálev prelejte do sklenenej fľaše.
- Počas dňa pite každých 20 minút štvrť čajovej lyžičky nálevu, maximálne počas 12 hodín.
- Kúra trvá 3 dni, pričom každý deň si pripravte čerstvý nápoj.
Počas očisty sa odporúča obmedziť príjem bielkovín, aby ste dosiahli čo najlepší efekt.
Tradičná rastlina s bohatou históriou
Bobkový list pochádza z oblasti Stredomoria, jeho využitie však siaha až do čias antiky. Vavrínové vence boli symbolom slávy a víťazstva, dnes však vieme, že listy ukrývajú aj významné zdravotné benefity.
Bobkový olej, ktorý si môžete zakúpiť v obchodoch so zdravou výživou, slúži ako doplnok pri bolestiach kĺbov alebo na premasírovanie problematických častí tela. Listy sa tiež odporúčajú ako podpora pri nachladnutí, kašli či zápaloch dýchacích ciest.
Ak ste doteraz poznali bobkový list len ako kuchynské korenie, možno je čas preskúmať jeho širšie využitie pre zdravie i krásu.
