Rebarbora je v slovenských záhradách obľúbená najmä pre svoje kyslasté ružové stopky, ktoré sa používajú v koláčoch či kompótoch.
Málokto však tuší, že jej veľké listy, ktoré sa bežne vyhadzujú, môžu byť veľmi užitočné aj po zbere. Vďaka svojmu zloženiu a štruktúre predstavujú výborný prírodný materiál – dajú sa použiť ako mulč, kompost či dokonca ako prírodná ochrana proti škodcom.
Prečo sú listy rebarbory užitočné?
Listy rebarbory patria medzi najväčšie v celej záhradkárskej ríši – môžu dosahovať výšku vyše jedného metra. Ich masívna stavba a bohatá sieť žilnatiny zabezpečujú, že nezvädnú tak rýchlo ako listy iných rastlín. Obsahujú až 90 % vody, sú mierne vláknité a majú ideálny pomer uhlíka k dusíku (približne 30:1), čo je výhodné pre správny rozklad v komposte.
Z chemického hľadiska obsahujú kyselinu šťaveľovú a šťaveľan vápenatý – látky, ktoré sú pre ľudské zdravie nevhodné, ale v pôde sa pri kompostovaní prirodzene rozložia. Nájdeme v nich aj antrachinóny ako emodín a chryzofanol, ktoré majú antibakteriálne a protiplesňové účinky a zároveň odpudzujú škodce. Po úplnom rozklade listy obohacujú pôdu o draslík, železo, horčík a malé množstvo fosforu – všetko dôležité prvky pre rast, kvitnutie a fotosyntézu rastlín.
Ako listy rebarbory využiť v záhrade?
1. Prírodný mulč – jednoduché a účinné riešenie
Čerstvé listy stačí rozložiť okolo rastlín do vrstvy hrubej minimálne 3 cm. Takto vytvoria ochranný povrch, ktorý zadržiava vlhkosť v pôde, stabilizuje teplotu okolo koreňov a zabraňuje rastu buriny. Keď sa listy začnú rozkladať, pokojne pridajte novú vrstvu – na jeseň tak vznikne výživný humus priamo na záhonoch.
2. Kompost alebo domáci tekutý hnoj
Listy rebarbory sú vhodné aj do kompostu, kde sa rozkladajú rovnomerne. Ešte účinnejší spôsob je pripraviť z nich domáci výluh. Nasekajte približne 2 kg listov a zalejte ich 15 litrami dažďovej vody. Nechajte zmes fermentovať 7–14 dní, počas ktorých ju denne premiešavajte a chráňte pred priamym slnkom. Výsledný tmavý výluh je bohatý na draslík a ideálny ako hnojivo ku koreňom paradajok, cukiet či čučoriedok.
3. Prírodný postrek proti škodcom – bezpečný aj pre včely
Z listov si môžete uvariť aj účinný prírodný postrek. Jeden kilogram nasekaných listov povarte 30 minút v 10 litroch vody, nechajte vychladnúť a následne sceďte. Tento výluh pôsobí kontaktne – obzvlášť účinne proti voškám a roztočcom. Používajte ho lokálne tam, kde sú škodce viditeľné. V chladnom a tienistom prostredí vydrží aj niekoľko mesiacov – pred použitím ho stačí pretrepať, aby sa uvoľnil usadený zvyšok.
