Paradajky patria medzi najobľúbenejšie plodiny slovenských záhradkárov. Ich šťavnaté plody sú neodmysliteľnou súčasťou letného jedálnička, no ak chceme, aby sa im darilo, nestačí len zalievanie a slnečné miesto. Rovnako dôležité je správne plánovanie výsadby – konkrétne, ktoré rastliny s paradajkami kombinovať a ktorým sa radšej vyhnúť.
Aké podmienky paradajky potrebujú?
Paradajky sú teplomilné rastliny, ktoré na bohatú úrodu potrebujú dostatok slnečného svitu – ideálne 6 až 8 hodín denne. Najlepšie sa im darí v kyprých, priepustných pôdach s mierne kyslým pH (6,0–6,8). Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo vyzretým maštaľným hnojom.
S výsadbou počkajte až po „ľadových mužoch“ – teda po 15. máji, keď už nehrozia prízemné mrazy. Dodržujte odporúčané rozostupy (40–60 cm, pri vysokých odrodách aj viac) a nezabudnite na oporu pre rastliny. Zalievanie smerujte priamo ku koreňom, aby ste predišli hubovým ochoreniam. Počas rastu a plodenia paradajky ocenia pravidelné prihnojovanie hnojivami bohatými na draslík a fosfor.
Ktoré rastliny paradajkám škodia?
Nie všetky druhy zeleniny sú pre paradajky vhodnými susedmi. Niektoré zhoršujú ich rast, znižujú výnosy alebo zvyšujú riziko chorôb.
Zemiaky
Aj keď sú paradajky a zemiaky blízki príbuzní (obe patria do čeľade ľuľkovitých), nemali by sa pestovať vedľa seba. Prenášajú rovnaké choroby, najmä pleseň zemiakovú, ktorá sa v ich blízkosti rýchlo šíri.
Kapustoviny (kapusta, brokolica, karfiol a pod.)
Tieto rastliny sú náročne na živiny a často súperia s paradajkami o dusík. Navyše priťahujú škodcov, ktorí môžu napadnúť aj paradajky.
Fenikel a kukurica
Fenikel vylučuje látky, ktoré brzdia rast paradajok. Kukurica zasa rastliny zatieni a znižuje dostupnosť živín i vody. Oba druhy môžu tiež prilákať škodcov, ktorým paradajky chutia.
Orech vlašský a čierny
Tieto stromy produkujú juglón – chemickú látku, ktorá brzdí rast mnohých rastlín, vrátane paradajok. Preto by mali byť záhony s paradajkami minimálne 15 metrov od takýchto stromov.
Dobré susedstvo: Ktoré rastliny paradajkám pomáhajú?
Správne zvolené druhy dokážu paradajkám pomôcť rásť, ochrániť ich pred škodcami a dokonca zlepšiť ich chuť.
Bazalka
Bazalka je nielen v kuchyni ideálnou partnerkou paradajok. V záhrade jej výrazná aróma odpudzuje vošky a iných škodcov. Navyše existujú názory, že zlepšuje chuť paradajok. Vysaďte ju medzi paradajkové rastliny alebo na okraje hriadok.
Aksamietnice (afrikány)
Tieto výrazné kvety odpudzujú pôdne škodce, ako napríklad háďatká, a zároveň priťahujú opeľovače. Ideálne ich sadiť ako lem záhona.
Mrkva
Mrkva a paradajky si navzájom pomáhajú. Paradajky odstrašujú škodcov mrkvy, zatiaľ čo mrkva chráni paradajky pred voškami. Skúste ich sadiť striedavo alebo v susedných radoch.
Cibuľa, cesnak a bylinky
Silne aromatické druhy ako cesnak, cibuľa, rozmarín, mäta, tymian či šalvia pôsobia ako prirodzená ochrana pred škodcami. Zároveň môžu ovplyvniť chuť plodov a celkové zdravie rastlín.
Nechtík lekársky
Nechtíky priťahujú užitočný hmyz a prirodzených predátorov škodcov. Sadiť ich môžete pozdĺž záhonov ako súčasť ochranného pásu.
Ako si naplánovať záhradu s paradajkami?
Pri zakladaní alebo rozširovaní zeleninovej záhrady s paradajkami nezabúdajte na tieto zásady:
- Striedajte plodiny. Každý rok presaďte paradajky na iné miesto, aby sa pôda nezunovala a choroby sa nešírili. Ideálne je udržať 3–4 roky prestávku na tom istom stanovišti.
- Zvoľte odolných susedov. Rastliny ako levanduľa, šalvia alebo rozmarín majú podobné nároky na slnko a vodu, no zároveň nepodporujú vznik chorôb.
- Vytvorte prírodné bariéry. Okolo záhonov vysádzajte rastliny s odpudivým účinkom na škodcov, ako sú aksamietnice, bylinky či nechtíky. Pomôžu vytvoriť prirodzenú ochranu bez chémie.
