Zimné počasie sa správa ako nevyspytateľný hosť – raz prinesie mierny chlad, inokedy udrie prudkým mrazom. Práve tieto výkyvy bývajú pre ovocné stromy najväčšou hrozbou.
Koreňom hrozí premrznutie, kôra môže popraskať a v najhorších prípadoch strom celkom odumrie. Dobrá správa? Starostlivá príprava sadu dokáže tieto riziká výrazne zmierniť a stromom zabezpečiť bezproblémový štart do novej sezóny.
Kedy je najlepší čas na zimnú prípravu?
Ovocné stromy začnite zabezpečovať vtedy, keď sa teploty stabilne držia okolo 0 °C. Vo väčšine regiónov to nastáva v druhej polovici novembra až začiatkom decembra. Stromy potrebujú prirodzené otužovanie, a preto ich nikdy nezakrývajte príliš skoro – predčasná izolácia môže narušiť ich prirodzený cyklus.
Zvláštnu pozornosť venujte miestu štepenia. Ide o najcitlivejší bod stromčeka, kde mrazové poškodenie vzniká najrýchlejšie.
Ktoré druhy sú najzraniteľnejšie?
Nie všetky stromy zvládajú mráz rovnako. Najviac ochrany si vyžadujú:
- broskyne,
- marhule,
- čerešne,
- hrušky.
Tieto druhy reagujú na prudké ochladenia výraznejšie a v prípade nedostatočnej ochrany môže byť ich jarný rast oslabený.
Ako zabezpečiť korene, aby neprechladli?
Mrazom najľahšie podlieha koreňový systém mladých stromčekov. Pri teplotách pod –15 °C môže dôjsť k jeho poškodeniu. Aby ste tomu predišli, pomôže niekoľko osvedčených postupov:
- vytvorte ochranný kopček z pôdy, kompostu, slamy či lístia, vysoký minimálne 30 cm,
- ukladajte mulč vo vrstvách – ťažší materiál patrí naspodok, ľahší navrch,
- medzi kmene a mulč nechajte niekoľkocentimetrovú medzeru, inak môže dôjsť k zahnívaniu,
- kopček pravidelne kontrolujte a dopĺňajte, najmä po dažďoch a topiacom sa snehu.
Ochrana kmeňov a korún: čo naozaj funguje?
Kmeň stromu musí byť chránený pred dvomi nepriateľmi – mrazom a lesnou zverou. Overenou voľbou sú:
- agrotextílie,
- slamené rohože,
- voľnejšie viazané prírodné materiály, ktoré umožňujú prúdenie vzduchu.
Nevhodná je plastová fólia bez priedušnosti – zadržiava vlhkosť a podporuje tvorbu plesní.
Nezabudnite na zimné bielenie
V decembri, keď teploty klesnú pod nulu, aplikujte na kmene vápenný náter. Svetlý povrch odráža zimné slnko a bráni prehrievaniu kôry, ktoré spôsobuje praskliny.
Ako odradiť zajace a srnky?
Zver dokáže narobiť v sade veľa škody, najmä ohrýzaním kôry mladých stromov. Ochranu zabezpečíte:
- plastovými chráničmi kmeňov,
- sieťami vo výške 60 až 100 cm,
- prírodnými repelentmi.
Počas zimy sledujte stav obalov a odstraňujte nadmerný sneh z konárov, ktorý by ich mohol poškodiť.
Prečo je zimná ochrana taká dôležitá?
Stromy, o ktoré sa v zime správne postaráte, vstupujú do jari v lepšej kondícii, rýchlejšie obnovia rast a sú odolnejšie voči chorobám. Zimná ochrana je investícia, ktorá sa v podobe bohatej úrody mnohonásobne vráti.
V skratke
- Ochranu začnite, keď sa teploty ustália okolo 0 °C.
- Zvýšenú starostlivosť si vyžadujú broskyne, marhule, čerešne a hrušky.
- Korene chráňte mulčovaním a ochranným kopčekom.
- Kmene zabezpečte priedušným materiálom a v zime ich vybieľte.
- Pred zverou ochránia stromy plastové chrániče, siete alebo repelenty.
- Pravidelné kontroly počas zimy predchádzajú rozsiahlym škodám.
