Pri nákupoch potravín sa často necháme uniesť a nakúpime viac, než potrebujeme. Tento zvyk vedie nielen k finančným stratám, ale aj k plytvaniu potravinami. Maslo, ktoré dnes dosahuje rekordné ceny, patrí medzi tie najviac cenené položky v našej chladničke. Ako však zabezpečiť, aby sme z neho využili úplne všetko, čo sa dá? Tu je trik, ktorý vám pomôže nielen ušetriť peniaze, ale aj správať sa ekologicky.
Prečo je „zero waste“ dôležité?
Určite ste už počuli o životnom štýle „zero waste“. Tento prístup sa zameriava na minimalizáciu odpadu a maximalizáciu využitia všetkých dostupných zdrojov. Pre mnohých sa stáva prirodzenou súčasťou života. Ako však uplatniť tieto princípy v každodennom živote? Konkrétny príklad vám ukážeme práve na masle.
Tip na maslo: Ako neplytvať jedlom, ktoré stojí zlato
Dnešné ceny masla sú také vysoké, že niektoré obchody dokonca začínajú baliť tento produkt sponkami proti krádeži. Aby sme nemuseli každý mesiac vynakladať nemalé sumy na ďalšie maslo, stačí si osvojiť jeden jednoduchý trik. Po spotrebovaní masla vám zostane papierový obal. Namiesto jeho okamžitého vyhodenia ho preložte na štyri časti a uložte do mrazničky. Tento obal bude vaším pomocníkom, keď recept vyžaduje vymastiť plech alebo panvicu. Stačí vytiahnuť zamrznutý obal a zvyšky masla na obale budú ideálnym tukom na pečenie.
Využite aj kávovú usadeninu: Nevyhadzujte, zrecyklujte!
Nie len maslo, ale aj kávová usadenina môže byť užitočná. Ak si ráno pripravíte kávu a ostane vám veľa usadeniny, máte niekoľko možností, ako ju efektívne využiť. Po prvé, môžete ju použiť na čistenie hrncov od pripálenín a nečistôt. Je to jednoduché – stačí naniesť usadeninu na špongiu a pretrieť problematické miesta.
Pre milovníkov prírodnej kozmetiky je kávová usadenina výborná aj ako peeling na pokožku. Tento domáci peeling je bezplatný a veľmi účinný, zanecháva pokožku jemnú a voňavú po káve.
Ďalšou možnosťou, ako využiť zvyšky kávy, je premena usadeniny na prírodný kvetinový kondicionér. Kyslá reakcia kávovej usadeniny prospieva rastlinám, ako sú azalky, rododendrony, hortenzie, či čučoriedky. Stačí nasypať trochu usadeniny okolo rastlín a pôda si z nej zoberie potrebné živiny.
V skratke
Minimalizovanie odpadu a efektívne využívanie zvyškov potravín je dôležitým krokom k úspornejšiemu a ekologickejšiemu životu. Použitím jednoduchých trikov, ako je uchovanie maslového obalu na neskoršie využitie alebo recyklácia kávovej usadeniny, môžeme nielen šetriť peniaze, ale aj znížiť plytvanie a prispieť k lepšiemu životnému prostrediu.
