Konflikt v Iráne a zablokovanie kľúčových obchodných trás vyvolali šok na trhu so zemným plynom, čo sa priamo premieta do rekordného zdražovania dusíkatých hnojív. Hoci sú pulty európskych obchodov nateraz stabilné vďaka predzásobeniu farmárov, analytici varujú, že s príchodom ďalšej úrody pocítia spotrebitelia plnú silu inflácie.
Nedostatok hnojív a ich extrémne ceny môžu v roku 2027 zásadne zmeniť cenovky základných potravín, od pečiva až po mäso, píše web Politico.
Energetická kríza v tieni konfliktu
Vojnový konflikt v Perzskom zálive sa neobmedzuje len na hrozbu nedostatku ropy. Irán, ako jeden z kľúčových hráčov na trhu so zemným plynom, priamo ovplyvňuje globálnu produkciu hnojív. Od momentu, kedy Teherán uzavrel strategický Hormuzský prieliv, cena zemného plynu vyletela o takmer 60 %.
Tento nárast má okamžitý dominový efekt na agrochemický priemysel. Podľa informácií portálu Politico sa ceny niektorých typov hnojív v reakcii na energetickú nestabilitu zvýšili až o polovicu. Pre európskych farmárov to predstavuje kritickú výzvu pri plánovaní ďalšej sezóny.
Stabilita je len dočasná ilúzia
Mnohí spotrebitelia sa pýtajú, prečo sa vojnový stav v Iráne ešte neprejavil na ich účtoch v supermarketoch. Odpoveďou je strategické načasovanie. Väčšina poľnohospodárov v EÚ sa stihla predzásobiť hnojivami ešte pred vypuknutím najväčších nepokojov.
„Súčasná stabilita je dôsledkom načasovania, nie imunity,“ vysvetľuje David Laborde, vedúci poľnohospodársko-potravinárskeho oddelenia v Organizácii pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO). Podľa jeho slov už teraz farmári pri príprave jesennej výsadby narážajú na tvrdú realitu, ktorá ich núti prijímať úsporné opatrenia vedúce k nižším výnosom.
Bod zlomu príde v roku 2027
Zníženie množstva používaných hnojív nevyhnutne povedie k nižšej produktivite polí. Rok 2027 sa tak môže stať momentom, kedy trh zasiahne potravinový šok. Menej dopestovaných plodín v kombinácii s vysokými nákladmi na ich produkciu vytlačí ceny nahor v celom dodávateľskom reťazci.
Zasiahnuté budú najmä komodity, ktoré sú bytostne závislé od dusíka. Ide najmä o pšenicu, kukuricu a repku, ktoré tvoria základ kŕmnych zmesí aj potravinárskej výroby.
Liliana Danilová, hlavná ekonómka britskej Federácie potravín a nápojov (FDF), pre denník Times uviedla: „Súčasná situácia je bezprecedentná a ťažko predvídateľná. Napriek úsiliu spoločností neprenášať nárast nákladov na zákazníkov je jasné, že potravinová inflácia bude v nadchádzajúcich mesiacoch rásť.“
