S príchodom zimy mnohí z nás siahajú po zásobách sušených húb, no nechceme riskovať, že by sa v nich usadili potravinové mole. Tento neželaný hmyz dokáže znehodnotiť naše úsilie, ak sa o ochranu sušených húb včas nepostaráme. Existuje však jednoduchý a účinný spôsob, ako tomu zabrániť. Vyskúšajte trik s bylinkami, ktoré prirodzene odpudzujú mole a udržia vaše zásoby v bezpečí.
Nebezpečenstvo potravinových molí v kuchyni
Potravinové mole sú častým problémom v domácnostiach, a to najmä vtedy, keď si ich nevedomky prinesieme z obchodu spolu s potravinami. Stačí jeden kontaminovaný produkt a kuchynské zásoby, vrátane sušených húb, môžu byť rýchlo ohrozené. Tento drobný hmyz sa rozmnožuje závratnou rýchlosťou – samička môže naklásť až 200 vajíčok, z ktorých sa o pár dní vyliahnu larvy. Tie sa neskôr premenia na dospelé jedince, ktoré pokračujú v šírení invázie.
Ako si teda môžeme byť istí, že našu kuchyňu už obsadili mole? Okrem prítomnosti lietajúceho hmyzu, ktorý sa dá relatívne ľahko chytiť, môžeme v kuchynských skriniach nájsť aj priehľadné kokóny, v ktorých sa larvy premenia na motýle. Aby sme sa ich zbavili, často stačí poličky dôkladne utrieť a použiť ocot, ktorý mole odpudzuje.
Ako chrániť sušené huby pred molami
Použitie octu na ochranu sušených húb však nie je praktické, keďže by mohol narušiť ich chuť a vôňu. Preto je vhodnejšie siahnuť po prírodných repelentoch, ako sú napríklad bobkové listy. Stačí, ak do nádoby so sušenými hubami vložíte pár listov, ktoré mole odpudia, no neovplyvnia chuť húb. Pre maximálny efekt je potrebné listy pravidelne meniť, keďže postupom času strácajú svoju účinnosť.
Tento jednoduchý trik môže zabrániť tomu, aby sa vaše starostlivo pripravené zásoby sušených húb stali domovom pre potravinové mole, a umožní vám vychutnať si ich bez obáv počas celej zimy.
