Mnohí ľudia dbajú na to, čo jedia, no len málokto sleduje, ako dlho trvá, kým ich telo potravu strávi. Pritom práve rýchlosť prechodu jedla tráviacim traktom môže byť dôležitým ukazovateľom zdravia črevnej mikroflóry.
Odborníci upozorňujú, že na rýchlosť trávenia vplývajú mikroorganizmy žijúce v našom tráviacom systéme, a ich stav zohráva kľúčovú úlohu pri vstrebávaní živín aj celkovom zdraví organizmu.
Podľa denníka The Telegraph môže jednoduchý domáci test pomôcť odhaliť, ako dobre funguje váš tráviaci systém. „Doba prechodu črevom je čas, za ktorý potrava prejde tráviacim systémom od okamihu, keď ju zjete, až po jej vylúčenie stolicou,“ vysvetlila mikrobiologička Emily Leemingová.
Ako si doma otestovať črevnú mikroflóru?
Na základnú kontrolu zdravia čriev vám postačí sladká kukurica. Jej šupky nie sú pre ľudský tráviaci systém ľahko rozložiteľné, a preto fungujú ako prirodzený marker. Test je veľmi jednoduchý:
- Niekoľko dní nekonzumujte kukuricu, aby ste mali istotu, že v tráviacom systéme nemáte žiadne jej zvyšky.
- Zjedzte približne tri lyžice kukurice a zaznamenajte si presný čas.
- Sledujte, kedy sa kukuričné šupky objavia v stolici – tým určíte dobu prechodu tráviacim traktom.
Ako vyhodnotiť výsledky?
Odborníci tvrdia, že ideálna doba prechodu črevom je približne 24 hodín. Ak sa váš výsledok pohybuje v rozmedzí 14 až 58 hodín, váš tráviaci systém pravdepodobne funguje správne.
- Menej ako 14 hodín môže naznačovať, že telo nestíha správne vstrebávať živiny.
- Viac ako 58 hodín signalizuje príliš pomalé trávenie, čo môže byť spôsobené nedostatkom prospešných baktérií v črevách.
Ako podporiť správne trávenie?
Ak váš výsledok nezodpovedá zdravému rozpätiu, môže pomôcť úprava stravy. Leemingová odporúča zvýšiť príjem vlákniny, ktorá pomáha regulovať rýchlosť trávenia. „Vláknina spomalí príliš rýchly prechod a zároveň urýchli ten príliš pomalý,“ uviedla. Dobré zdroje vlákniny sú semienka, orechy, ovocie a zelenina.
