Sladký a šťavnatý melón patrí k letu rovnako ako slnko či zmrzlina. No jadierka, ktoré obsahuje, dokážu poriadne znepríjemniť konzumáciu. Ak nechcete strácať čas ich prácnym vyberaním, vyskúšajte overený trik, s ktorým sa ich zbavíte za pár sekúnd – jednoducho a bez stresu.
Ako sa zbaviť jadierok z melóna bez zbytočnej námahy
Melón je počas leta mimoriadne obľúbený – ako rýchle osvieženie, príloha ku grilovačke alebo súčasť ovocného šalátu. Jeho jedinou nevýhodou sú tvrdé jadierka, ktoré prekážajú najmä deťom a náročnejším jedákom. Našťastie, existuje šikovný trik, vďaka ktorému sa ich dokážete zbaviť rýchlo a bez zdĺhavého špárania.
Trik, ktorý zvládne každý: Stačí si všímať „žilky“ v dužine
- Melón rozrežte pozdĺžne na štvrtiny.
- Všimnite si svetlé línie v dužine – sú to tzv. „žilky“, popri ktorých sa často nachádzajú jadierka.
- Presne pozdĺž týchto čiar urobte nožom jemné zárezy.
- Tieto oblasti môžete ľahko vybrať alebo jadierka jednoducho zotrieť – väčšina z nich sa nachádza práve v týchto „semeniskách“.
Takto upravený melón môžete bez obáv ponúknuť deťom, pripraviť na oslavu alebo použiť do ovocného šalátu – a to bez obáv, že niekto narazí na nepríjemné jadierko.
Môžu sa jadierka z melóna jesť?
Aj keď ich väčšina ľudí automaticky vyhadzuje, melónové jadierka sú jedlé a dokonca výživné. Obsahujú rastlinné bielkoviny, vlákninu, horčík, železo aj zdravé tuky.
V malom množstve ich môžete zjesť aj surové, hoci nie každý ich dobre znáša. Lepšou voľbou je ich jemne opražiť – podobne ako tekvicové či slnečnicové semienka. Pražené chutia jemne orieškovo a poslúžia ako zdravý snack.
V niektorých krajinách ich považujú dokonca za superpotravinu. Obsahujú antioxidanty, ktoré podporujú imunitu, a rastlinné bielkoviny, ktoré pomáhajú pri regenerácii svalov. Treba však dbať na množstvo – pri väčšom príjme môžu zaťažiť trávenie, najmä u detí alebo ľudí s citlivým žalúdkom.
Melón – dokonalé osvieženie na letné dni
Melón tvorí až 92 % vody, vďaka čomu výborne hydratuje, a to najmä počas horúčav. Navyše je zdrojom vitamínu C, vitamínov skupiny B, draslíka a silného antioxidantu likopénu.
Má močopudný účinok, podporuje metabolizmus a zároveň nezaťaží vašu líniu – v 100 gramoch obsahuje len približne 30 kalórií. Vďaka tomu je skvelým pomocníkom pri chudnutí alebo očiste organizmu.
