Ananás si väčšina z nás spája s osviežujúcou sladkou chuťou a exotickým nádychom. Toto tropické ovocie však nie je len lahodnou pochúťkou – jeho pravidelná konzumácia môže mať priaznivý vplyv aj na zdravie kĺbov. Obsahuje bromelaín, enzým so silným protizápalovým účinkom, ktorý podľa odborníkov zmierňuje bolesti, obmedzuje opuchy a podporuje prirodzené regeneračné procesy organizmu.
Problémy s kĺbmi netrápia iba starších
Kĺbové ťažkosti sú dnes čoraz rozšírenejšie – neobchádzajú len seniorov, ale aj mladších ľudí. Objavujú sa u športovcov, ale aj u tých, ktorí vedú sedavý životný štýl. Za bolesťou a stuhnutosťou často stojí chronický zápal, proti ktorému môže ananás pôsobiť ako prirodzený podporný prostriedok.
Bromelaín – cenný doplnok, nie náhrada liečby
Bromelaín pôsobí tak, že tlmí činnosť prozápalových látok v tele a zároveň podporuje tvorbu tých, ktoré zápal zmierňujú. Niektoré štúdie dokonca naznačujú, že jeho účinok môže byť porovnateľný s niektorými protizápalovými liekmi.
Dôležité je však zdôrazniť, že ananás ani bromelaín nie sú liekom. Ich úloha spočíva v podpore liečby a zmiernení príznakov, nikdy však nenahrádzajú konzultáciu s lekárom či predpísanú terapiu.
Osviežujúci tip: šťava z ananásu a grapefruitu
Ak hľadáte účinný a chutný spôsob, ako zaradiť ananás do stravy, skúste šťavu pripravenú z ananásu a grapefruitu v pomere 1:1. Tento nápoj je bohatý na vitamín C, antioxidanty aj bioflavonoidy, ktoré chránia tkanivá pred škodlivými voľnými radikálmi. Odborníci odporúčajú jeho pravidelnú konzumáciu počas jedného až dvoch mesiacov ako podporu zdravých kĺbov – vždy však ako doplnok, nie ako liek.
Domáci recept na ananásovú vodu
Pre tých, ktorí majú radi ľahšie nápoje s nižším obsahom cukru, je ideálnou voľbou ananásová voda:
Ingrediencie:
- 1,5 litra filtrovanej vody
- šupka z jedného čerstvého ananásu
- voliteľne štipka škorice
Príprava:
Šupku dôkladne umyte, vložte do hrnca s vodou a varte približne 20 minút. Potom nechajte odvar vychladnúť, sceďte a uskladnite v chladničke. Pite 1–2 poháre denne, ideálne nalačno.
Kto môže z konzumácie ananásu profitovať?
Zaradiť ananás do jedálnička sa odporúča najmä ľuďom, ktorí:
- trpia miernymi bolesťami a stuhnutosťou kĺbov,
- chcú predchádzať degeneratívnym zmenám,
- sú v období rekonvalescencie po úrazoch (po dohode s lekárom),
- majú nadváhu a zápaly spojené s nezdravým životným štýlom.
