Praženica je pre mnohých symbolom pohodových rán. Zvyčajne ju pripravujeme na masle a často ju doplníme slaninou či šunkou, čo z ľahkého jedla robí zbytočne …
Kategória: Recepty
Zemiakový šalát je neoddeliteľnou súčasťou slovenských sviatkov a rodinných stretnutí. Pripravuje sa vopred a vo veľkých miskách, aby vydržal celé hodiny. Hoci si tradične potrebuje …
Palacinky patria k tým jedlám, ktoré dokážu zachrániť deň – či už sa polievka nepodarí, zemiaky sa rozvaria alebo sa guláš pripáli natoľko, že volá …
Vianoce si mnohí nevedia predstaviť bez vône perníkového korenia a čerstvo upečených medovníčkov. Ak však v rodine niekto nemôže lepok či laktózu, domáce pečenie si …
Vôňa medu, škorice a klinčekov patrí k Vianociam rovnako ako stromček či koledy. Medovníčky sú jedným z najikonickejších sviatočných koláčikov, ktoré sa na Slovensku pečú …
Počas dovolenky v Ríme som v jednej z miestnych reštaurácií požiadala čašníka, aby mi odporučil najlepší tradičný cestovinový pokrm. Bez zaváhania ukázal na ikonické cacio …
Avokádo bolo kedysi na Slovensku skôr exotickou raritou, no dnes sa prepracovalo medzi stálice zdravého stravovania. Vďaka jemnej chuti, univerzálnemu využitiu a bohatému nutričnému profilu …
Paradajková polievka má desiatky podôb, no keď sa dni skracujú a teploty klesajú, najlepšie chutia hustejšie, krémové verzie. Práve tie dokážu zahriať a potešiť aj …
Mnohí z nás si bez rannej kávy nevedia predstaviť začiatok dňa. Aromatický nápoj nás postaví na nohy, dodá energiu a často je aj malým rituálom, …
Koktejly z ovocia a zeleniny sa stali stálicou jedálnych lístkov ľudí, ktorí dbajú o zdravší a ľahší životný štýl. Sú rýchle, svieže a nabité vitamínmi …
Ťažké jedlá, rýchle prehĺtanie súst či každodenný stres dokážu narušiť trávenie a spôsobiť nepríjemné nadúvanie. Pocit, akoby sa brucho menilo na nafúknutý balón, zažil takmer …
Nedeľný obed si mnohé slovenské rodiny spájajú s vôňou poctivého domáceho vývaru. Recepty prechádzajú z generácie na generáciu a väčšina gazdiniek ich pozná naspamäť. Existuje …
Hoci je na Slovensku stále menej známy, v britskej kuchyni patrí medzi stálice už celé generácie. Rostbef – šťavnatý kus hovädzieho mäsa, ktorý pri správnej …
Ovsená kaša patrí medzi najzdravšie raňajky, aké si môžeš dopriať. Je plná vlákniny, vitamínov a minerálov, podporuje trávenie a pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v …
Na sychravé jesenné dni existuje lepší spojenec než populárne pumpkin spice latte – domáci tekvicovo-banánový milkshake. Na rozdiel od kaviarenských verzií plných sirupov a cukru …
Bravčové rezne patria medzi najobľúbenejšie jedlá slovenských domácností. No ak máte chuť oživiť svoj obed niečím netradičným, skúste jednoduchú, no prekvapivo chutnú obmenu – rezne …
Zemiaky patria na slovenských stoloch k najčastejším prílohám. Mnohí ich však pripravujú takmer „automaticky“ – dajú ich variť do osolenej vody a ďalej tomu nevenujú …
Aníz patrí medzi najaromatickejšie koreniny na svete. Jeho sladkastá, jemne korenistá vôňa je nezameniteľná. Okrem toho však vyniká aj výnimočnými účinkami na zdravie. Podľa odborníkov …
Keď sa vonku ochladzuje, telo prirodzene vyhľadáva teplo a komfort. Mnohí siahajú po šálke kávy alebo čaju, no existuje nápoj, ktorý ponúka viac než len …
Vyvážená strava nemusí byť drahá ani zložitá. Nasledujúci jedálniček je zostavený tak, aby podporoval chudnutie, stabilizoval hladinu cukru v krvi a zároveň nasýtil bez zbytočného …