Cestoviny patria medzi najobľúbenejšie jedlá na svete – sú rýchle, jednoduché a nikdy sa neprejedia. Austrálska šéfkuchárka a autorka kuchárskych bestsellerov Nagi Maehashi, známa z …
Kategória: Recepty
Mäkké, pružné a voňavé palacinky patria k jedlám, ktoré si mnohí spájame s detstvom a domácou kuchyňou našich mám či starých mám. Ich príprava sa …
Vývar patrí medzi najtradičnejšie polievky slovenskej kuchyne. Jeho vôňa sa spája s nedeľnými obedmi, rodinnými stretnutiami a detstvom plným domácej pohody. Hoci recept vyzerá jednoducho, …
Káva je pre mnohých Slovákov neodmysliteľnou súčasťou rána. Zvyčajne si ju dochucujeme mliekom, cukrom alebo sirupom. No vo Švédsku majú vlastný recept – pridávajú do …
Miešané vajíčka patria medzi najobľúbenejšie raňajky na svete. Hoci sa zdajú byť jednoduchým jedlom, rozdiel medzi priemernou a skutočne lahodnou verziou je obrovský. Český šéfkuchár …
Mnohí z nás si nevedia predstaviť kávu bez mlieka či cukru. Tieto prísady však výrazne zvyšujú kalorickú hodnotu nápoja a môžu brzdiť snahu o štíhlejšiu …
Mnohé ženy si po štyridsiatych narodeninách všimnú, že ich organizmus začína fungovať inak. Metabolizmus sa spomaľuje, stres má väčší vplyv a pribúdajú aj výkyvy nálad …
Keď teploty stúpajú k tropickým hodnotám, myšlienka na ťažký obed so zemiakmi a mäsom dokáže odradiť aj tých najväčších gurmánov. V letných horúčavách telo prirodzene …
Praženica na masle nie je len rýchle riešenie pre hladné ráno. Je to jedlo plné cenných živín, ktoré podporujú činnosť mozgu, udržiavajú stabilnú hladinu energie …
Vývar patrí medzi neotrasiteľné stálice slovenskej kuchyne. Zlatistý, priezračný bujón s jemnou arómou opálenej cibule, sladkosťou mrkvy a vôňou zeleru či petržlenu je synonymom nedeľného …
To, čo si dáte večer na tanier, môže ovplyvniť nielen kvalitu spánku, ale aj to, ako sa budete cítiť nasledujúci deň. Ťažké a mastné jedlá …
Ranná káva je pre mnohých neoddeliteľnou súčasťou každého dňa. Okrem toho, že nás prebudí a dodá energiu, môže – vďaka jednej jednoduchej prísade – pomôcť …
Máte radi kávu aj sviežu vôňu mäty? Spojte ich do jedného osviežujúceho nápoja, ktorý vás nielen preberie, ale podporí aj trávenie. Káva s mätou je …
Milujete domáci slepačí vývar, no niekedy sa vám nepodarí dosiahnuť tú správnu čírosť? Aj keď použijete kvalitné mäso a zeleninu, výsledok môže byť zakalený a …
Chcete pripraviť palacinky, ktoré budú jemné, ľahučké a ako z cukrárne? Riešenie je jednoduchšie, než si myslíte. Stačí pridať jednu nenápadnú surovinu, ktorú bežne používame …
Chutné, sýte a jednoduché jedlo? Fazuľa v paradajkovej omáčke je výbornou voľbou pre každého, kto hľadá zdravý a rýchly obed či večeru. Nevyžaduje zložité suroviny …
Ak si potrpíte na chutné a výživné raňajky, krémová praženica by nemala chýbať vo vašom jedálničku. Nejde o nič zložité – stačí vedieť, ako na …
Domáci vývar milujeme, no pri výbere mäsa robíme zásadnú chybu. Nesprávne zvolené suroviny môžu ohroziť nielen chuť jedla, ale aj naše zdravie. Ktorým častiam mäsa …
Guláš je stálicou slovenskej kuchyne, no ak pri jeho príprave urobíte jednu častú chybu, môže vás výsledná chuť nepríjemne prekvapiť. Mnohí ju robia nevedomky – …
Čaj patrí medzi najobľúbenejšie nápoje na svete, no jeho príprava a spoločenský význam sa v rôznych krajinách výrazne líšia. Zatiaľ čo u nás je čierny …