S príchodom jesene, ktorá prináša krásne farebné scenérie, sa však množia aj prípady prechladnutí a chrípok. Toto obdobie býva pre mnohých náročné, no dobrá správa je, že je možné pripraviť sa už od začiatku septembra. Jedným z osvedčených spôsobov je pitie čaju s dôležitými prírodnými prísadami.
Bylinkové čaje sú tradičným liečebným prostriedkom už celé generácie. Naše predkovia ich využívali na zmiernenie príznakov rôznych ochorení. Hoci nie vždy chutili najlepšie, dnes máme možnosť pripraviť nálevy, ktoré nielen pomáhajú, ale aj výborne chutia. Jedným z najpopulárnejších je zázvorový čaj, ktorý prináša množstvo zdravotných benefitov.
Zázvorový čaj: Viac ako len prevencia pred nachladnutím
Zázvor je u mnohých obľúbený nielen v kuchyni, ale aj v rôznych nápojoch. Okrem toho, že posilňuje imunitu, je známy svojimi upokojujúcimi účinkami na žalúdok. Ak máte problémy s cestovnou nevoľnosťou, šálka zázvorového čaju môže byť skvelým riešením. Zázvor nielenže pomáha pri prevencii proti nachladnutiu, ale má aj pozitívny vplyv na trávenie a podporuje chudnutie.
Ako pripraviť dokonalý zázvorový čaj?
Príprava tohto liečivého nápoja je jednoduchá. Stačí zaliať strúhaný zázvor vriacou vodou, pridať citrónovú šťavu a osladiť medom. Ak však chcete recept obohatiť, môžete pridať aj ďalšie ingrediencie, ktoré zvýraznia jeho chuť a účinok.
Potrebné suroviny:
- 20 ml vriacej vody
- 4-5 cm čerstvého zázvoru
- pol citróna
- 1-2 plátky pomaranča
- 1-2 lyžičky medu
- 2-3 klinčeky
- štipka kardamónu
- studená voda
Postup:
Zázvor ošúpte a nastrúhajte, potom ho spolu s klinčekmi a kardamónom vložte do čajového sitka. Zalejte vriacou vodou a nechajte lúhovať približne 10 minút. Po odstránení sitka pridajte trochu studenej vody, citrónovú šťavu a med. Nakoniec ozdobte plátkami pomaranča. Čaj si vychutnajte ešte teplý, aby čo najlepšie splnil svoju úlohu a zároveň vás príjemne zahrial.
Tento nápoj je ideálnym spoločníkom počas chladných jesenných dní, keď potrebujete posilniť svoje zdravie.
