Hoci január je považovaný za obdobie, keď je príroda ešte v hlbokom zimnom spánku, nie všetky záhradné práce musia čakať na príchod jari.
Ak chcete mať v sezóne bohatú úrodu alebo krásne kvety, môžete sa už teraz pustiť do výsevu niektorých druhov zeleniny a rastlín. Výsadba v tomto období má množstvo výhod – urýchli klíčenie a skráti vegetačné obdobie. Na jar sa tak môžete tešiť na prvé plody svojej práce.
Čo siať v januári? Pripravte sa na skorú úrodu
Začiatok roka je ideálny čas na výsev rastlín, ktoré potrebujú dlhší čas na rast alebo ktorým prospieva skoré zasadenie. Hoci vonkajšie podmienky nie sú zatiaľ ideálne, môžete využiť vyhrievané skleníky, fóliovníky alebo špeciálne pestovateľské boxy. Tieto prostredia umožňujú kontrolu teploty, vlhkosti a dostatok svetla, čo je pre klíčenie rozhodujúce.
V januári môžete začať siať napríklad:
- Zelenina: cibuľa, petržlen, pór, paprika, uhorka, paradajka, baklažán, bataty, zeler, špenát, skoré odrody kapusty a šalátu.
- Kvety: čemerica, mak islandský, fialka peruánska, begónia stále kvitnúca, petúnia záhradná, aksamietnica mexická.
Ako správne na výsev v zimnom období?
Kvôli nízkym teplotám v exteriéri je dôležité pestovať v interiéri alebo v chránených podmienkach. Nádoby na výsev umiestnite na dobre osvetlené miesta, aby rastliny mali dostatok prirodzeného svetla. Ideálna teplota pre klíčenie je väčšinou v rozmedzí 15 až 20 °C, no vždy záleží od konkrétneho druhu rastliny. Dbajte aj na stálu vlhkosť pôdy – substrát by mal byť mierne vlhký, nie však premokrený.
Najrýchlejšie klíčia uhorky, ktoré sa objavia už po 4–5 týždňoch. Pri iných druhoch, ako sú paprika či baklažán, môže byť proces pomalší, preto sa oplatí začať práve teraz.
Prečo sadiť už v januári?
Výsev v zime má mnoho výhod. Nielenže si doprajete náskok pred sezónou, ale zároveň zabezpečíte, že v marci či apríli budete mať pripravené priesady na trvalé vysadenie. To vám umožní vychutnať si čerstvú zeleninu alebo pestrofarebné kvety omnoho skôr, ako keby ste začínali až na jar. Okrem toho vlastnoručne dopestované plody sú nielen chutné, ale aj bohaté na vitamíny a minerály.
V skratke
- Január je vhodný na výsev zeleniny a kvetov v interiéri alebo skleníkoch.
- Medzi odporúčané druhy patria napríklad cibuľa, špenát, paradajky, begónie či petúnie.
- Výsev v zimnom období urýchľuje rast a zvyšuje šancu na skorú úrodu.
- Dbajte na dostatok svetla, správnu teplotu (15–20 °C) a primeranú vlhkosť pôdy.
Aj keď je január chladný, záhradníci majú už teraz možnosť pripraviť sa na jar a spraviť krok k bohatej úrode či rozkvitnutej záhrade.
Redakcia Plénum.sk
