Kapusta skorá patrí medzi najväčšie pochúťky jarných záhrad. Ak si zvolíte správne odrody a vhodne pripravíte pôdu, môžete sa z prvých hlávok tešiť už v júni, keď ostatná zelenina ešte len začína rásť. Ktoré odrody sa oplatí vysiať a ako postupovať, aby ste dosiahli bohatú úrodu? Prinášame prehľadný návod pre všetkých záhradkárov.
Najlepšie odrody kapusty skorej na výsev
Kapusta skorá má kratšie vegetačné obdobie – od výsevu po zber zvyčajne uplynie len 55 až 70 dní, čo je výrazne menej ako pri neskorších odrodách, ktoré potrebujú až 165 dní. Vďaka tomu si môžete vychutnať chrumkavé a šťavnaté listy už na začiatku leta.
Medzi najlepšie odrody na skorý výsev patria:
✔ Beatrix
✔ Green-Flash
✔ Copenhagen Market
✔ Hornet
✔ Nozomi
✔ Pushma
✔ Jetodor F1
✔ Mirror F1
✔ Veronor F1
✔ Constable F1
✔ Anadol F1
✔ Eliza F1
✔ Thalys
✔ Vettel
✔ Carrera
Tieto odrody sú odolné voči výkyvom počasia a dobre znášajú jarné teplotné rozdiely.
Kedy a ako vysievať kapustu skorú?
Prvý výsev je možné uskutočniť už vo februári, čo umožní zber hlávok v máji alebo júni. Najlepšou metódou na získanie silných sadeníc je výsev do črepníkov v vykurovanom skleníku alebo fóliovníku. Môžete tiež použiť ochranné kryty, ako je netkaná textília, ktorá ochráni mladé rastliny pred náhlymi poklesmi teploty.
Ako pripraviť pôdu na výsev?
🔹 Zvoľte úrodnú, humóznu a dobre priepustnú pôdu.
🔹 Pôdu prekyprite a odstráňte zvyšky rastlín.
🔹 Zabezpečte dostatok svetla – kapusta potrebuje slnečné stanovište.
🔹 Vytvorte malé jamky (cca 0,5 cm) a vložte do nich semená.
🔹 Po výseve pôdu jemne zavlažte, aby ste nevyplavili semená.
Na zabezpečenie optimálnych podmienok klíčenia by mala byť teplota v pestovateľskom priestore medzi 18 a 21 °C. Keď sa objavia prvé klíčky, odporúča sa postupne znižovať teplotu, aby sa mladé rastliny otužili pred presadením do záhona.
Ako sa starať o kapustu skorú, aby bola úroda bohatá?
Hoci kapusta skorá nie je príliš náročná na teplotu, kľúčová je správna úroveň vlhkosti pôdy. Vysoké teploty v kombinácii s nízkou vlhkosťou môžu negatívne ovplyvniť kvalitu úrody – hlávky môžu byť menšie a listy stratiť svoju chrumkavosť a šťavnatosť.
Ako tomu predísť:
🌱 Pravidelne zalievajte rastliny, aby ste udržali optimálnu vlhkosť pôdy.
🌱 Zabráňte vysychaniu, ale aj premokreniu pôdy, ktoré môže spôsobiť hnitie koreňov.
🌱 V prípade potreby použite prírodné hnojivá na posilnenie rastlín.
Čo vysadiť po zbere kapusty skorej?
Po zbere úrody v júni je dobré využiť uvoľnený priestor v záhrade. Ideálnymi následnými plodinami sú cibuľa, paradajky, uhorky, zeler či pór. Tým zabezpečíte, že vaša záhrada bude produktívna po celé leto.
