Slovenský agrosektor čelí vážnej hrozbe. Šíriaca sa slintačka a krívačka neohrozuje len zdravie hospodárskych zvierat, ale aj ekonomickú stabilitu farmárov, spracovateľov a v konečnom dôsledku spotrebiteľov.
Obchodníci už teraz predpokladajú pokles predaja živých zvierat a mäsa, čo môže spôsobiť problémy počas sviatočného obdobia, píšu tvnoviny.sk
Najväčší dopad tejto nákazy pocítia v najbližších týždňoch chovatelia oviec, pre ktorých je Veľká noc tradične vrcholom sezóny. Peter, farmár z východného Slovenska, momentálne stará o stádo 800 jahniat, pričom 500 z nich mal pripravených na predaj práve pred sviatkami. No obáva sa, že kvôli platnému zákazu vývozu zvierat aj mäsa zostanú ovečky na farme.
„Človek na to nechce myslieť, ale celá vaša práca, ktorú robíte 20 rokov, sa môže stratiť v priebehu jedného týždňa,“ opisuje svoju frustráciu pre tvnoviny.sk
Nákaza môže zdvihnúť ceny
Hoci Slovensko nepatrí medzi veľmoci v produkcii mäsa a mlieka v rámci Európskej únie, výpadky v domácej výrobe by mohli citeľne ovplyvniť ceny na pultoch. Napríklad, ročná produkcia mlieka na Slovensku predstavuje približne 813-tisíc ton, čo je len 0,56 % z produkcie EÚ. V prípade hovädzieho mäsa ide dokonca len o 0,11 %, keďže ročne sa u nás porazí približne 24-tisíc kusov hovädzieho dobytka.
Aj tieto nízke čísla však majú veľký význam pre vnútorný trh. Výpadok domácich dodávok môže spôsobiť zvýšený dopyt po dovoze, čo by sa odrazilo na cenách.
„Ak sa nákazu nepodarí zastaviť, tak časť slovenských producentov mäsa aj výrobcov mlieka a mliečnych výrobkov môže mať výpadok produkcie, čo bude mať tlak na pultové ceny,“ upozorňuje Filip Kasana, prezident Zväzu obchodu SR pre tvnoviny.sk
K obavám sa pridáva aj otázka, či sa vírus nerozšíri za hranice. Ak by sa infekcia objavila napríklad v Poľsku, ktoré je významným exportérom potravín do Slovenska, ceny by mohli ešte výraznejšie stúpnuť. Nateraz sa však takýto scenár javí ako málo pravdepodobný.
