Cesnak patrí medzi tie potraviny, ktoré si v kuchyni nájdu svoje miesto takmer každý deň. Vďaka jeho intenzívnej chuti dokáže úplne zmeniť charakter jedla, a práve preto ho mnohí kuchári obľubujú. Okrem toho, cesnak sa považuje za jednu z najzdravších potravín, pretože obsahuje množstvo prospešných látok a pomáha pri liečbe rôznych ochorení.
Čo však mnohí nevedia, je, že aj šupky z cesnaku môžu byť užitočné. Po ošúpaní cesnaku ich netreba hneď vyhodiť, ale môžeme ich ďalej využiť. Rovnako ako samotný cesnak, aj šupky obsahujú cenné látky ako vitamíny, kvercitín a pektín, ktoré prispievajú k posilneniu zdravia.
Šupky cesnaku môžu slúžiť napríklad na inhaláciu počas prechladnutia, prípravu domácich sirupov proti kašľu či na prírodné ošetrenie pokožky. Ich zdravotné benefity sú rovnako silné ako tie, ktoré poskytuje samotný cesnak.
Cesnakové šupky však nájdu svoje využitie aj mimo kuchyne. V záhrade môžu byť užitočné pri boji proti škodcom, ako sú napríklad mšice. Stačí ich namočiť do vody, nechať pôsobiť niekoľko dní a následne pripraveným extraktom postriekať napadnuté rastliny. Taktiež môžu prispieť k predĺženiu čerstvosti zeleniny, keď ich použijete v debničkách, kde skladujete svoje úrody.
Dokonca aj v domácnosti môžu cesnakové šupky pomôcť – silná vôňa cesnaku odpudzuje hmyz, ako sú napríklad muchy. Stačí cesnakové šupky rozmiestniť po miestnosti alebo priamo použiť ošúpané strúčiky.
Výcuc: Cesnak a jeho šupky sú nielen užitočnou prísadou v kuchyni, ale aj prírodným liekom a pomocníkom v záhrade. Šupky môžete využiť pri liečbe prechladnutia, odpudzovaní hmyzu alebo ochrane rastlín pred škodcami.
