Máloktorá surovina v našich končinách trpí takým nespravodlivým podceňovaním ako petržlenová vňať. Zatiaľ čo v receptoch našich starých mám bola neodmysliteľným základom každej poctivej nedeľnej …
Značka: petržlenová vňať
U nás doma sa nedeľa nezačína zvonením v kostole, ale vôňou, ktorá sa šíri z kuchyne už od skorého rána. Priznám sa, dlho mi trvalo, …
Stačí hrsť čerstvej petržlenovej vňate, pár kvapiek citróna a lyžica kvalitného medu. Z týchto bežných ingrediencií vznikne osviežujúci prírodný nápoj, ktorý sa nazýva aj „zelené …
Vývar patrí medzi neotrasiteľné stálice slovenskej kuchyne. Zlatistý, priezračný bujón s jemnou arómou opálenej cibule, sladkosťou mrkvy a vôňou zeleru či petržlenu je synonymom nedeľného …