Hoci banány hádžeme do nákupných košíkov takmer automaticky bez hlbšieho premýšľania, ich skutočné účinky na ľudský organizmus často zostávajú v tieni exotickejších trendov zdravej výživy. …
Značka: rezistentný škrob
Stačí len pár hodín v mrazničke a obyčajné ovocie sa premení na nepoznanie. Tento jednoduchý trik pritom nemení len konzistenciu banánu na krémovú pochúťku pripomínajúcu …
Ryža je v našich končinách považovaná za základnú, priam diétnu surovinu. Či už ide o prílohu k mäsu alebo základ rizota, málokto by v nej …
Poznáte ten moment, keď stojíte pred chladničkou a pozeráte na zvyšky včerajšieho obeda? Predstava vysušených alebo „gumových“ zemiakov, ktoré v mikrovlnke stratia akúkoľvek chuť a …
Zemiaky patria medzi najobľúbenejšie potraviny slovenských domácností. Objavujú sa takmer denne – ako príloha ku kotlete, rybe, vajíčku či gulášu, ale aj vo forme zapekaných …
Určite sa vám to už stalo – uvaríte celý hrniec cestovín a nakoniec polovica zostane. Väčšina ľudí ich jednoducho odloží do chladničky s tým, že …
Zemiaky patria medzi najobľúbenejšie potraviny v slovenskej kuchyni – sú lacné, sýte, výživné a dajú sa pripraviť na desiatky spôsobov. Odborníci na výživu však upozorňujú, …
Určite to poznáte – ešte včera bol chlieb mäkký a voňavý, no už na druhý deň je suchý a tvrdý. Je to prirodzený proces. Škrob …
Mnoho ľudí rieši, čo urobiť so zemiakmi, ktoré zostali po obede. Niekto ich odloží do chladničky a použije na druhý deň, iný ich radšej vyhodí …