Otvoríte dvere chladničky a namiesto vône čerstvých potravín vás zasiahne nepríjemná aróma? Tento scenár pozná takmer každá domácnosť. Napriek pravidelnému umývaniu a vyhadzovaniu starých zásob …
Značka: skladovanie potravín
Cibuľa je nekorunovanou kráľovnou slovenskej kuchyne. Je neodmysliteľným základom poctivého guláša, nedeľného perkeltu či čerstvého šalátu. Okrem skvelej chuti je doslova nabitá zdravím – obsahuje …
Mnohí z nás to robia v dobrej viere: dovaríme polievku alebo nedeľný obed a v snahe zabrániť množeniu baktérií putuje hrniec okamžite do chladničky. Hoci …
Využívate akcie v obchodoch a nakupujete kocky masla do zásoby? Mnohí z nás to robia s cieľom ušetriť, no po príchode domov často nevedomky spáchame …
Majonézový šalát je kráľom našich sviatočných stolov. Či už ide o Vianoce alebo rodinné oslavy, takmer vždy sa stane to isté – preceníme svoje sily …
Mnoho domácností bojuje s predčasným kazením potravín, pričom vinníka často hľadáme v kvalite tovaru z obchodu. Pravda je však taká, že kľúč k dlhej čerstvosti …
Priznám sa, bublinkovú fóliu som dlhé roky brala len ako odpad z balíkov. Chvíľu som ju „popraskala“ a bez výčitiek vyhodila. Až kým som si …
Zdá sa, že chladnička je ideálnym miestom na uchovávanie takmer všetkých potravín. Odborníci však upozorňujú, že niektoré druhy zeleniny a plodín v nej strácajú chuť, …
Klobása patrí medzi stálice slovenského jedálnička – nechýba na grilovačkách, oslavách ani počas bežných dní. O to väčšie prekvapenie nastáva, keď po pár dňoch v …
Stmavnuté banány, zvädnutý šalát či mäknúce uhorky sú nenápadné pripomienky toho, že s potravinami často nezaobchádzame správne. Výsledkom sú zbytočné straty, ktoré sa netýkajú len …
Nadmerná vlhkosť v chladničke patrí medzi najčastejšie problémy v domácnostiach, no často si ju všimneme až vtedy, keď sa na poličkách objavia kvapky vody alebo …
Na niektorých klobásach sa po čase objaví jemný biely povlak, ktorý okamžite vzbudí podozrenie. Väčšina ľudí si myslí, že ide o pleseň a výrobok bez …
Jogurt patrí medzi najobľúbenejšie raňajkové a desiatové potraviny. Je bohatý na bielkoviny, vápnik a probiotiká, ktoré podporujú trávenie a pomáhajú udržať zdravú črevnú mikroflóru. No …
Urobiť veľký nákup a rýchlo naskladať potraviny do chladničky zvládneme všetci. No uložiť ich tak, aby zostali čo najdlhšie čerstvé a neplytvalo sa nimi, to …
Papier na pečenie si väčšina z nás spája s pečením koláčov, sušienok či mäsa v rúre. Tento nenápadný pomocník má však omnoho širšie využitie, ako …
Mnohí ľudia to robia automaticky – otvoria konzervu, použijú len časť obsahu a zvyšok odložia do chladničky „na zajtra“. O deň neskôr však jedlo chutí …
Zohriať si zvyšky jedla v mikrovlnke je lákavé – je to rýchle a pohodlné. No nie všetky pokrmy zvládnu druhé kolo vysokej teploty bez rizika. …
Mnoho ľudí rieši, čo urobiť so zemiakmi, ktoré zostali po obede. Niekto ich odloží do chladničky a použije na druhý deň, iný ich radšej vyhodí …
Mnoho ľudí robí zásadné chyby pri skladovaní potravín. Následky? Strata chuti, výživových látok, rýchlejšie kazenie a zbytočné plytvanie. Ukážeme vám, ktoré potraviny patria do chladničky …