Cibuľa patrí k najodolnejším pilierom našej kuchyne. Dokáže prečkať týždne v komore bez toho, aby stratila na kvalite. Niekedy sa však pri krájaní stretneme s …
Značka: skladovanie zeleniny
Cibuľa tvorí aromatický základ takmer každého dobrého jedla. Či už pripravujete poctivý guláš, jemnú krémovú polievku alebo čerstvý šalát, bez tejto suroviny sa v kuchyni …
Mnohí z nás to poznajú – poctivo nakúpite čerstvú zeleninu a ovocie s víziou zdravého týždňa, no už po pár dňoch nachádzate v chladničke zvädnuté …
Cibuľa je neodmysliteľnou súčasťou každej kuchyne – pridávame ju do polievok, omáčok aj mäsových jedál. Napriek jej nenahraditeľnosti však patrí medzi potraviny, ktoré rýchlo podliehajú …
Cesnak patrí medzi najobľúbenejšie prísady, ktoré vedia premeniť aj obyčajné jedlo na kulinársky zážitok. Jeho výrazná chuť a vôňa sú nezameniteľné, no okrem kulinárskeho pôžitku …
Pestujete vo svojej záhrade cesnak a neviete, kedy je ten správny čas na jeho zber? Alebo už máte úrodu pod strechou a hľadáte spôsob, ako …
Uhorky patria medzi najobľúbenejšiu zeleninu v slovenských záhradách. Aby ste si vychutnali ich chrumkavosť a zároveň podporili dlhšie plodenie rastlín, nestačí len vedieť, kedy ich …
Letné paradajky majú nezameniteľnú chuť a vôňu, no ich čerstvosť rýchlo vyprchá. Mnohí si myslia, že paradajky sa na mrazenie nehodia – vraj po rozmrazení …
Mnoho ľudí robí zásadné chyby pri skladovaní potravín. Následky? Strata chuti, výživových látok, rýchlejšie kazenie a zbytočné plytvanie. Ukážeme vám, ktoré potraviny patria do chladničky …