Nemáte času nazvyš a potrebujete rýchlo uvariť večeru alebo obed? S týmto problémom sa stretáva mnoho pracujúcich a aktívnych rodín. Ak nechcete svoje deti a rodinu ošidiť studeným jedlom, naučte sa triky, ako uvariť zemiaky za pár minút.
Rýchlejšie uvarte vodu
Ak máte indukčný varič, môžete vodu uvariť za niekoľko minút. Na iných typoch varných dosiek to môže byť výrazné zdržanie. Hneď ako začnete škrabať zemiaky, dajte hrniec s vodou variť. Potom už len vložte oškrabané zemiaky do horúcej vody. Proces môžete ešte viac urýchliť tým, že vodu pripravenú v kanvici nalejete do hrnca.
Rýchle varenie zemiakov
S malým ústupkom chuti získate cenné minúty navyše. Ošúpané zemiaky nakrájajte na malé kocky a vhoďte ich do horúcej vody. Budú uvarené za 10 minút. Takto uvarené zemiaky môžete po rozmixovaní tyčovým mixérom použiť na prípravu pyré. Stačí pridať trochu mlieka a masla.
Varenie v mikrovlnnej rúre
Varenie zemiakov v mikrovlnnej rúre je oveľa rýchlejšie ako varenie na sporáku. Niektoré typy mikrovlnných rúr majú prednastavený program na varenie zemiakov, čo len dokazuje obľúbenosť tohto spôsobu varenia. Zemiaky nakrájajte na malé kúsky a vložte ich do misky s vodou. Pri varení v mikrovlnnej rúre sa odporúča urobiť do zemiakov niekoľko dier vidličkou. V polovici varenia zemiaky v miske dobre premiešajte.
Varenie v tlakovom hrnci
Tlakový hrniec je vítaným pomocníkom pre každého, kto sa ponáhľa. Jedlo pripravíte rýchlejšie, s minimálnou spotrebou energie. Rýchla príprava zaručuje, že si jedlo zachová viac živín. Tlakový hrniec si môžete kúpiť aj v modernej podobe, často je funkcia tlakového varenia jednou z funkcií multifunkčných hrncov. Zemiaky v tlakovom hrnci pripravíte už za 8 minút, ak ich nakrájate na malé kúsky. Pre lepšiu chuť ich môžete pred tlakovým varením rýchlo opiecť na masle, pričom do procesu varenia pridáte len minimum vody.
