Rúra je nepostrádateľnou súčasťou každej kuchyne, najmä pre milovníkov domáceho pečenia. Hoci by sa mohlo zdať, že ju každý vie používať, mnohí ľudia nepoznajú všetky jej funkcie. Jednu z nich skrýva zásuvka, ktorá sa nachádza pod rúrou. Zvyčajne sa používa na ukladanie plechov na pečenie, ale rozhodne dokáže viac.
Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, aké je správne použitie zásuvky umiestnenej pod rúrou? Mnohí ľudia nevedia o jej skutočnom účele a používajú ju len na ukladanie plechov na pečenie. Ide o častý omyl.
Na čo slúži zásuvka pod rúrou?
Väčšina rúr je vybavená zásuvkou, ktorá sa nachádza pod spotrebičom. Zvyčajne do nej ukladáme príslušenstvo na pečenie, ako sú plechy na pečenie, kefy, rošty a iné podobné pomôcky. Je to istý spôsob, ako hospodáriť s priestorom, najmä v malých kuchyniach. Stojí však za to vedieť, že táto nádoba, ktorá sa odborne nazýva ohrievacia zásuvka, má veľmi dôležitú funkciu. Môže uľahčiť varenie viac ako jednej osobe.
Ohrievacia zásuvka, ako už názov napovedá, slúži na ohrievanie a udržiavanie teplého už pripraveného jedla. Dokáže udržiavať teplotu v rozmedzí 40 až 75 stupňov Celzia. Umožňuje podávať dva teplé pokrmy pripravené jeden po druhom súčasne. Ohrievacia zásuvka je ideálna aj na ohrievanie pokrmov, aby sa jedlo mohlo podávať na teplých tanieroch.
Ako udržiavať zásuvku pod rúrou v čistote?
Ak chcete naplno využiť potenciál tejto funkcie, musíte udržiavať zásuvku pod rúrou v čistote. Je to dôležité, pretože je v priamom kontakte s jedlom. Pravidelné čistenie rúry a zásuvky pomôže zachovať chuť potravín a dobrú hygienu. Neodporúča sa však používať silné čistiace prostriedky.
Ideálne sú domáce prostriedky, ako napríklad roztok vody a octu v pomere 1:1. Vnútro zásuvky jednoducho utrite handričkou namočenou v tejto zmesi. Na odolnejšie škvrny, ako je zaschnutá mastnota, môžete použiť jedlú sódu. Špinu jednoducho posypte jedlou sódou, navlhčite vodou a nechajte niekoľko minút pôsobiť, potom opláchnite teplou vodou. Takto by mala špina ľahko zmiznúť.
