Problémy s krtkami, ktoré rozrývajú trávniky, a kliešťami ukrytými v tráve trápia mnohých záhradkárov. Väčšina komerčne dostupných prípravkov na ich odpudzovanie je drahá, plná chemikálií a pri nesprávnom použití môže byť škodlivá. Našťastie existuje jednoduché, ekologické a zároveň efektívne riešenie — chren obyčajný (Armoracia rusticana).
Táto nenáročná rastlina ponúka nielen ochranu pred nežiaducimi návštevníkmi záhrady, ale aj množstvo ďalších výhod. Využijete ju v kuchyni, ľudovom liečiteľstve a navyše zlepšuje kvalitu pôdy.
Nenáročný a odolný — ideálny do každej záhrady
Chren je trváca rastlina z čeľade kapustovitých, ktorá dorastá do výšky vyše jedného metra a vytvára husté trsy listov. Vyznačuje sa mimoriadnou odolnosťou voči mrazu — prežije teploty až do -30 °C bez zakrývania a začína rásť veľmi skoro na jar. Vďaka svojmu koreňovému systému zlepšuje štruktúru pôdy a prirodzene bráni rastu buriny.
Liečivé účinky aj široké využitie v kuchyni
Chrenový koreň je bohatý na glukozinoláty, ktoré sa pri drvení menia na horčičný olej – látku s antibakteriálnymi účinkami a charakteristickou štipľavou chuťou. Obsahuje tiež veľké množstvo vitamínu C, draslíka a vápnika. V ľudovom liečiteľstve sa používa najmä pri nachladnutí, na podporu trávenia či ako prostriedok na zahriatie organizmu.
V kuchyni má chren všestranné využitie – nielen ako príloha k mäsu, ale aj v nakladanej zelenine, omáčkach a domácich liehovinách so zdravotným účinkom.
Pestovanie chrenu: jednoduché a efektívne
Chren je nenáročný na starostlivosť a dobre rastie aj v menej úrodných pôdach. Nevyžaduje časté zavlažovanie ani intenzívne hnojenie – postačí jedna dávka dusíkatého hnojiva na začiatku sezóny. Výnimočne odolný voči chorobám a škodcom, jeho jedinou nevýhodou môže byť príliš rýchle rozrastanie. To možno jednoducho vyriešiť výsadbou do veľkých nádob bez dna, ktoré sa zakopú do zeme – korene tak nebudú zasahovať do ostatných častí záhrady.
Chren ako prirodzený repelent proti krtkom a kliešťom
Štipľavá vôňa chrenu nie je len chuťovým vnemom – je to prirodzený spôsob obrany rastliny. Obsahuje izotiokyanáty, predovšetkým izotiokyanát allylový, ktorý sa uvoľňuje pri poškodení koreňa. Tieto prchavé látky vytvárajú v pôde ochrannú zónu, ktorú krtky, orientujúce sa najmä čuchom, automaticky obchádzajú.
Kliešte sú síce menej citlivé na vône, no aj na ne pôsobí prítomnosť sírnych zlúčenín z listov chrenu odpudzujúco. Vďaka tomu sa znižuje ich aktivita v okolí rastliny.
Kde a ako chren vysádzať, aby účinne chránil
Aby bol chren čo najefektívnejší ako prirodzený repelent, odporúča sa vysádzať ho pozdĺž plôtikov, okrajov záhonov alebo okolo frekventovaných miest – napríklad terás či detských ihrísk. Koreňové odrezky sa sadia šikmo, pod uhlom 30–45 stupňov, pričom ich horná časť má byť asi 3 cm pod povrchom pôdy. Odporúčaný rozstup je 30–40 cm medzi rastlinami a 60 cm medzi radmi.
Ideálnu pôdu tvorí piesočnato-hlinitý substrát s mierne kyslým až neutrálnym pH (5,5–6,5). Ak je pôda príliš kyslá, treba ju vápniť. V ťažkej pôde môžu korene zdrevnatieť, čo znižuje ich účinnosť. Počas dlhotrvajúceho sucha stačí závlaha raz za päť dní. Pre čo najväčší vývoj koreňa, a tým aj účinných látok, je vhodné priebežne odstraňovať kvety.
