Tráviace ťažkosti po výdatnom jedle nie sú nič príjemné – pocit plnosti, nafukovanie či pálenie záhy dokážu poriadne znepríjemniť deň. Namiesto tabletiek siahnite po osvedčenom domácom triku našich starých mám. Stačí malý plátok známej suroviny a úľava sa dostaví takmer okamžite.
Zázvor: Prírodný pomocník pre zdravé trávenie
Trávenie je proces, ktorý ovplyvňuje nielen našu pohodu, ale aj celkové zdravie. Ťažoba po jedle, nadúvanie, grganie či pálenie záhy sú varovné signály, že niečo nie je v poriadku. Ak sa vám to stáva často, riešenie nemusíte hľadať v lekárni – záchrana sa možno ukrýva priamo vo vašej kuchyni.
Tenký plátok čerstvého zázvoru môže byť jednoduchým a mimoriadne účinným spôsobom, ako si uľaviť. Táto aromatická koreňová zelenina, ktorú väčšina z nás pozná najmä z čajov pri nachladnutí, má výrazný pozitívny vplyv na tráviaci systém.
Ako zázvor pomáha?
Žuvaním surového plátku zázvoru po jedle sa aktivuje produkcia slín a žalúdočných štiav. Výsledkom je zrýchlenie trávenia a zmiernenie plynatosti. Zázvor zároveň pôsobí proti nevoľnosti a má antiemetické účinky – čo znamená, že pomáha pri problémoch s nutkaním na vracanie.
Ak pravidelne bojujete s pálením záhy, žutie zázvoru môže byť vaším novým obľúbeným rituálom po jedle. Jeho prirodzené zloženie podporuje aj metabolizmus, a tak môže byť vítaným pomocníkom aj pri snahe schudnúť.
Viac než len pomoc pri trávení
Účinky zázvoru ďaleko presahujú oblasť tráviaceho traktu. Tento koreň je známy aj svojimi ďalšími benefitmi:
- pomáha regulovať hladinu cukru v krvi,
- znižuje hladinu LDL („zlého“) cholesterolu,
- pôsobí protizápalovo, antibakteriálne a antivírusovo,
- tlmí bolesti a migrény,
- zahrieva organizmus a pomáha pri prechladnutí,
- uľavuje pri menštruačných bolestiach a bolestiach kĺbov,
- zlepšuje krvný obeh vďaka antikoagulačnému účinku.
Ako zázvor konzumovať?
Najúčinnejší je čerstvý. Stačí ho očistiť, nakrájať na tenké plátky a jeden z nich po jedle pomaly požuť. Ak vám nevyhovuje jeho výrazná chuť, môžete ho jemne nastrúhať a pridať do jedla alebo si pripraviť vlastnú zmes, ktorú uložíte do chladničky.
V skratke
- Zázvor je prírodný liek, ktorý pomáha pri tráviacich ťažkostiach – urýchľuje trávenie, zmierňuje nadúvanie aj pálenie záhy.
- Stačí po jedle požuť tenký plátok čerstvého zázvoru.
- Okrem toho má zázvor protizápalové, antivírusové a metabolizmus podporujúce účinky.
- Ide o lacný, prírodný a rokmi overený spôsob, ako si udržať zdravé trávenie bez chémie.
