Med je obľúbený a považovaný za prospešný pre naše zdravie. S medom z krajín mimo Európskej únie by ste si však mali dávať pozor. Certifikovaná bylinkárka Ewa Kozioł varuje pred týmto typom produktov. Prečo sa neoplatí kupovať med mimo Spoločenstva?
Med – sladká a zdravá pochúťka, no nie každý
Med je považovaný za mimoriadne chutný a zdravý. Táto sladká pochúťka, ktorú produkujú včely, sa často používa ako liek na infekcie a prechladnutie. Ľudové liečiteľstvo už dlho oceňuje jeho jedinečné liečivé vlastnosti. Med sa používa aj v kozmetike.
Med nám dodáva vitamíny A, C a vitamíny skupiny B. Je bohatý na kyselinu listovú a má silné baktericídne vlastnosti. Pri tomto včelom produkte z krajín mimo Európskej únie by sme si však mali dávať pozor. Môže byť pre nás jedovatý.
Pozor na med z krajín mimo Európy
Ewa Kozioł, ktorá je certifikovanou bylinkárkou a varuje pred medom z krajín mimo Európskej únie, pôvod takéhoto produktu môže byť záhadou. Bylinkár varuje:
Med z krajín mimo Európskej únie môže obsahovať pre nás škodlivý a jednoducho jedovatý peľ z jedovatých rastlín, ktoré sa u nás vo veľkom množstve nevyskytujú, napríklad rododendrony.
Ewa Kozioł sa domnieva, že včelári môžu v takomto mede používať aj zakázané lieky a antibiotiká. Oplatí sa vybrať osvedčený, miestny med. Stáva sa, že v obchode natrafíme na zmes čínskeho a poľského medu a to je problém. O zmiešaných proporciách a takomto produkte nevieme nič.
Nekupujte čínsky med
Môžeme si kúpiť med, ktorý pochádza z 90 % z Číny a má len 10 % poľského medu. Tento produkt je nízkej kvality a čínsky med má pridaný ryžový sirup . Hlavný inšpektorát obchodnej kvality poľnohospodárskych a potravinárskych výrobkov upozorňuje, že čínsky med je lacnejší ako poľský alebo slovenský. Zároveň sú veľmi nekvalitné.
Preto je také dôležité čítať etikety na obaloch. Neoplatí sa kupovať med neznámeho pôvodu a pochybnej kvality. Takýto produkt, ako zdôrazňuje Ewa Kozioł, certifikovaná bylinkárka, môže byť pre nás jedovatý.
