Známe tváre z obrazovky, priniesli divákom zaujímavý pohľad na to, čo by v našich kuchyniach nemalo mať miesto. Vo svojom najnovšom filme sa venujú témam, ktoré mnohých z nás trápia: Aké potraviny je lepšie nevyhľadávať a prečo?
Jedným z produktov, ktoré by sme mali zvážiť, sú marshmallows. Tento sladký výrobok, obľúbený hlavne pre svoju výraznú sladkú chuť, je v skutočnosti plný cukru a iných látok, ktoré pre naše zdravie nie sú prospešné. Katarzyna Bosacka otvorene priznáva, že tento produkt v jej domácnosti nemá miesto. Dôvod? Obrovské množstvo cukru, umelé farbivá a želatína, ktoré môžu prispieť k obezite a s ňou spojeným zdravotným problémom, ako sú ateroskleróza či komplikácie s obehovým a tráviacim systémom.
Ďalším diskutovaným výrobkom sú farebné sladkosti plnené čokoládou. Problém je opäť rovnaký – cukor a umelé farbivá. Ich pravidelná konzumácia môže nepriaznivo ovplyvniť nielen naše zdravie, ale aj fungovanie mozgu, koncentráciu a pamäť. Preto je rozumné zvážiť, či tieto pochutiny vôbec zaradiť do nákupného zoznamu.
Toastový chlieb, ktorý často nachádzame v našich špajzách, je ďalšou potravinou, ktorú Bosacka kritizuje. Ide o vysoko spracovaný produkt, ktorý je plný konzervantov a jednoduchých sacharidov. Hoci sa môže zdať neškodný, jeho nadmerná konzumácia môže spôsobiť problémy nášmu organizmu. Katarzyna radí – občasný konzum áno, ale vždy s mierou.
Čipsy – obľúbená pochutina mnohých z nás – sú ďalším výrobkom, ktorému by sme sa mali vyhýbať. Väčšina druhov obsahuje nielen nezdravé tuky, ale aj množstvo konzervačných látok. Čipsy vyrobené zo zemiakovej drene sú ďaleko od toho, čo by sme mohli považovať za zdravé. Ak sa ich nedokážete vzdať, siahnite aspoň po tých menej škodlivých – napríklad po solenej verzii.
Na záver moderátorky varujú pred vysoko spracovaným mäsom, ako sú klobásy, paštéty a údeniny. Pri nákupe týchto výrobkov je dôležité čítať zloženie. Často totiž obsahujú mechanicky oddelené mäso (MSM), ktoré je z pohľadu výživy výrazne menej hodnotné.
Celkovo možno konštatovať, že je dobré byť obozretný a vedome si vyberať, čo si do svojej kuchyne prinesieme. Zdravie je len jedno, a preto sa oplatí investovať čas do toho, aby sme si vyberali potraviny, ktoré nám ho pomôžu chrániť.
