Najnovšie výskumy Univerzity v Southamptone ukazujú, že až 90 % žien trpí nedostatkom dôležitej živiny – kyseliny listovej, známej aj ako vitamín B9.
Tento problém sa najviac týka tehotných žien, pre ktoré je dostatočné množstvo tejto látky mimoriadne dôležité.
Kyselina listová zohráva kľúčovú úlohu pri tvorbe nových buniek a syntéze genetického materiálu. Jej nedostatok v prvých týždňoch tehotenstva môže viesť k vážnym vývojovým chybám plodu, ako je rázštep chrbtice alebo iné chyby nervovej trubice. Preto je kyselina listová nevyhnutnou súčasťou stravy budúcich matiek, ktoré jej potrebujú až desaťnásobne viac ako priemerný dospelý človek.
Príznaky nedostatku kyseliny listovej
Deficit vitamínu B9 sa môže prejavovať rôznymi spôsobmi. Medzi najčastejšie príznaky patria:
- chronická únava,
- mravčenie v končatinách,
- vredy v ústnej dutine,
- bolesť a pálenie jazyka.
Treba zdôrazniť, že kyselina listová nielen podporuje správny vývoj plodu, ale tiež sa podieľa na tvorbe červených krviniek a redukcii pocitu únavy. Je dôležitá aj mimo obdobia tehotenstva, najmä počas rastu alebo regenerácie organizmu.
Ako doplniť nedostatok?
Našťastie existujú jednoduché spôsoby, ako zabezpečiť telu dostatok kyseliny listovej:
1. Pohár pomarančového džúsu každý deň
Odborníci, vrátane Dr. Frankieho Phillipsa, odporúčajú dennú konzumáciu 150 ml prírodného, 100 % pomarančového džúsu ako jednoduchý a účinný spôsob, ako doplniť vitamín B9. Tento džús navyše obsahuje aj ďalšie cenné látky, ako je draslík, horčík a železo.
2. Listová zelenina v každodennom jedálničku
Špenát, kel alebo brokolica sú bohaté na kyselinu listovú. Môžete ich pridávať do jedál, ako sú karí, šaláty alebo guláše, čím nielen obohatíte chuť jedál, ale aj svoj jedálniček o dôležité živiny.
3. Strukoviny ako základ zdravej stravy
Cícer, šošovica či fazuľa sú ďalšie zdroje kyseliny listovej. Porcia uvarenej šošovice pokryje až 90 % dennej potreby vitamínu B9. Okrem toho strukoviny obsahujú vlákninu, bielkoviny a antioxidanty, vďaka čomu sú ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí dbajú na svoje zdravie.
Prečo je dôležité dbať na kyselinu listovú?
Dostatok vitamínu B9 je nielen podporou pre tehotné ženy, ale aj investíciou do budúceho zdravia. Nedostatok tejto vitamíny sa dá ľahko vyriešiť vyváženou stravou.
V skratke:
- Problém: Až 90 % žien trpí nedostatkom kyseliny listovej, čo môže viesť k únave, problémom v ústnej dutine a vývojovým chybám plodu.
- Riešenie: Stačí zaradiť do jedálnička produkty, ako sú pomarančový džús, listová zelenina a strukoviny.
- Prečo je to dôležité: Kyselina listová podporuje tvorbu červených krviniek, znižuje únavu a chráni plod pred vývojovými poruchami.
Zdravá strava je jednoduchý spôsob, ako sa vyhnúť problémom spojeným s nedostatkom kyseliny listovej a podporiť celkové zdravie.
