Čo sadiť v auguste? Kompletný zoznam zeleniny, kvetov a kríkov pre bohatú jesennú úrodu

Hoci sa koniec leta spája predovšetkým so zberom úrody, pre skúsených záhradkárov je to aj čas na nové začiatky. August predstavuje ideálnu príležitosť na doplnenie prázdnych záhonov a zasiatie plodín, ktoré vám zabezpečia prísun čerstvých vitamínov až do neskorej jesene. Zistite, ktoré druhy zeleniny, byliniek či okrasných drevín sa oplatí zasadiť práve teraz, aby sa pred zimou stihli naplno uchytiť.

Druhý dych pre vaše záhony

Po vykopaní zemiakov či zbere skorej zeleniny ostáva v záhrade množstvo nevyužitého priestoru. Prázdne hriadky by však nemali zarastať burinou. Koniec letnej sezóny ponúka skvelé podmienky na naštartovanie druhej pestovateľskej vlny, vďaka ktorej vyťažíte zo svojej záhrady maximum.

Augustové výsevy môžeme rozdeliť do dvoch kategórií. Prvou sú rastliny, ktorých plody stihnete skonzumovať ešte počas nadchádzajúcej jesene. Druhou sú plodiny, ktoré si vyžadujú trpezlivosť a počkajú si v zemi na ďalší rok. Výborným príkladom takejto prezimujúcej zeleniny je štiav alebo čierny koreň, ktoré si môžete predpripraviť už dnes.

Akú zeleninu vysievať na neskorý zber?

Výber správnych druhov osiva je kľúčom k úspechu. Pozornosť treba venovať najmä presnému načasovaniu, keďže niektoré rastliny sú na prichádzajúce ochladenie oveľa citlivejšie.

Čo sadiť v prvej polovici mesiaca

Začiatkom augusta zamerajte pozornosť na plodiny, ktoré horšie znášajú nízke teploty a potrebujú zachytiť čo najviac letného slnka. Patrí sem predovšetkým voňavý kôpor a rýchlorastúca žerucha. Ak ich stihnete vysiať včas, vyvinú sa do dostatočnej sily ešte pred nástupom sychravých dní.

Plodiny na celý august

Pokiaľ ide o odolnejšie druhy zeleniny, máte na prácu čas prakticky počas celého mesiaca. Do uvoľnenej a prekyprenej pôdy môžete bez obáv vysiať listové šaláty, chrumkavé reďkovky alebo obľúbenú čínsku kapustu. Mimoriadne dobre sa ujme aj pažítka, hrach, kríčková fazuľka, zdravý kučeravý kel a odolná cibuľa zimná (známa aj ako sečka).

Konečný úspech tohto neskorého výsevu však vždy závisí od vrtochov počasia. Ak nás čaká dlhá a teplá jeseň bez skorých prízemných mrazov, väčšina spomínanej zeleniny sa bez problémov vyvinie a prinesie vám uspokojivú úrodu.

Nezabudnite na bylinky a okrasnú časť záhrady

Okrem zeleniny môžete prázdne miesta vyplniť aj užitočnými bylinkami. Zohriata augustová pôda vyslovene svedčí sadeniciam bazalky, saturejky a taktiež vavrínu (známemu ako bobkový list).

August však zďaleka nepatrí len úžitkovej záhrade – je to ideálny čas aj na zveľaďovanie tej okrasnej. Práve teraz by ste mali do zeme vložiť sadenice kvetov, ktoré vašu záhradu rozžiaria hneď s príchodom jari. Bez problémov sa uchytia farebné sirôtky, vysoké topoľovky či romantické nezábudky.

V druhej polovici leta nastáva vhodný čas aj na výsadbu drevín. Priestor môžete oživiť mnohými druhmi okrasných kríkov, ktoré sa do príchodu zimy stihnú bezpečne zakoreniť. Vynikajúcou voľbou sú najmä stálozelené kry a ihličnany, ako napríklad cyprušteky, borievky, rododendrony, dráč alebo efektné cezmíny.