Ranná káva je pre mnohých neodmysliteľným rituálom, ktorý nás povzbudí a pripraví na nový deň. Nedávno sa však objavil nový trend, ktorý okrem energie prináša do tohto rituálu aj významné zdravotné benefity: káva s kurkumou. Tento neobvyklý nápoj je čoraz obľúbenejší medzi priaznivcami zdravého životného štýlu. Prečo si teda pridať kurkumu do kávy?
Výhody pridania kurkumy do kávy
Podpora mozgových funkcií
Kurkuma je bohatá na kurkumín, látku s protizápalovými a neuroprotektívnymi účinkami. Káva s kurkumou tak môže podporiť pamäť, zlepšiť sústredenie a dokonca pomôcť pri lepšom učení.
Posilnenie imunity
Káva aj kurkuma majú silné antioxidačné vlastnosti, čo prispieva k ochrane tela pred voľnými radikálmi a podporuje imunitný systém. Vďaka tejto kombinácii môžete svoje telo lepšie chrániť pred infekciami.
Lepšie trávenie
Pravidelná konzumácia kurkumy priaznivo vplýva na tráviaci systém. Pomáha zmierňovať zápaly a podporuje trávenie, čím sa môže zlepšiť aj celkové pohodlie po jedle.
Pozitívny vplyv na náladu
Kofeín v káve má povzbudzujúci účinok, zatiaľ čo kurkumín z kurkumy môže mať vplyv na náladu a pomôcť zmierniť príznaky depresie. Kombinácia týchto dvoch látok môže prispieť k tomu, že sa budete cítiť viac nabití energiou a optimistickejšie naladení.
Ako si pripraviť kávu s kurkumou?
Príprava tohto nápoja je jednoduchá a zvládnete ju za pár minút:
- Uvarte si kávu – pripravte si svoju obľúbenú verziu kávy, napríklad espresso alebo americano.
- Pridajte kurkumu – do horúcej kávy pridajte pol lyžičky kurkumy a dobre premiešajte. Pre lepšie vstrebanie kurkumínu môžete pridať aj štipku čierneho korenia.
- Doslaďte podľa chuti – ak preferujete sladké nápoje, pridajte lyžičku medu alebo iné prírodné sladidlo.
- Pridajte mlieko (voliteľne) – pre krémovú konzistenciu môžete pridať rastlinné alebo klasické mlieko.
Pozor na dávkovanie
Aj keď má káva s kurkumou mnoho benefitov, je dôležité konzumovať ju s mierou. Nadmerné množstvo kurkumy môže zaťažiť pečeň, preto sa ľudia s ochoreniami pečene alebo tí, ktorí užívajú lieky, odporúča konzultovať jej pravidelnú konzumáciu s lekárom.
V skratke
Káva s kurkumou ponúka výhody pre mozog, imunitu, trávenie a náladu. Tento nápoj je jednoduchý na prípravu a jeho pridaním do rannej rutiny si môžete zlepšiť celkové zdravie a energiu. Pite ho však s mierou a podľa potreby konzultujte s odborníkom.
