Klimatický fenomén El Niño, ktorý stojí za tohtoročnými extrémnymi horúčavami a suchom, sa podľa analytikov čoskoro prejaví v cenách potravín. Niektoré by mali stúpnuť až o desiatky percent. Počasie totiž ohrozuje celosvetovú úrodu a dodávateľské reťazce potravín, čo môže podľa expertov vyústiť do masívneho cenového šoku.
Najextrémnejší cyklus v histórii predraží kávu aj cukor
Súčasný klimatický cyklus pre roky 2026/27 prepisuje historické tabuľky. Podľa projekcií amerického Národného oceánografického a atmosférického úradu má byť ešte extrémnejší než doterajšie silné javy z rokov 1981/82, 1996/97, 2015/16 a 2023/24. Svetová meteorologická organizácia už na začiatku júla predpovedala zosilnenie El Niňa, ktoré vyústi do vĺn horúčav, sucha, silných dažďov a ďalších poveternostných extrémov v mnohých častiach sveta.
Tieto výkyvy počasia okamžite paralyzujú poľnohospodársky sektor. Britský list The Guardian s odkazom na finančných expertov upozorňuje na prichádzajúcu vlnu zdražovania. Podľa analýzy bankového ústavu UniCredit hrozí pri základných komoditách nárast cien o 10 až 50 percent, no pri kritických plodinách to bude oveľa citeľnejšie.
„Cenové šoky by mohli pri kľúčových komoditách dosiahnuť 10 % až 50 %, zatiaľ čo ceny najviac exponovaných plodín – vrátane ryže, palmového oleja, cukru a kávy – by mohli vzrásť o 50 až 100 %,“ upozornil portál s odkazom na analýzu bankového ústavu UniCredit.
Prečo sa plný dopad prejaví až neskôr?
Spotrebitelia v obchodoch nepocítia tento náraz okamžite. Podľa expertov zo spoločnosti Goldman Sachs by sa cenový šok v obchodoch naplno prejavil až v druhej polovici roka 2028. Toto časové oneskorenie je spôsobené načasovaním extrémneho počasia s ohľadom na odlišné cykly výsadby, pěstovania a zberu rôznych druhov plodín.
Ak sa naplní čierny scenár spoločnosti Goldman Sachs, svetové poľnohospodárstvo utrpí obrovskú ranu. Globálna agrárna produkcia by mohla klesnúť o 14,3 percenta, čo by v prepočte znamenalo stratu produkcie za približne 342 miliárd dolárov.
Dvojitý zásah pre globálnu logistiku
Fenomén Super El Niño prichádza ako ďalšia negatívna správa pre vývoj cien potravín. Ekonómovia totiž pripomínajú, že dodávateľské reťazce čelia dvom šokom naraz. Okrem vojny v Iráne im neprospieva práve ani extrémne počasie, ktoré priamo ovplyvňuje celosvetovú úrodu a potravinový reťazec.
Vážny dopad budú mať aj logistické problémy, vrátane klesajúcej hladiny vody v riekach, ktoré sa využívajú na prepravu potravín. Európa, kde sa na prelome júna a júla teploty vyšplhali až na 40 °C, tak čelí vážnym komplikáciám v zásobovaní.
