Farmár prezradil, prečo sa uhorky balia do plastu. Dôvod je nechutný!

uhorky
Staň sa zdrojom inšpirácie pre svojich priateľov – zdieľaj článok, ktorý ťa zaujal!

Skleníkové uhorky sa niekedy predávajú vo fólii a niekedy bez nej. Prečo? Ukazuje sa, že ak by niektoré exempláre neboli takto chránené, mnohí ľudia by sa na ne jednoducho nechceli ani pozrieť, nieto ich ešte kúpiť. Tu je celá pravda o fóliovaní uhoriek, ktoré sa dostávajú na pulty obchodov.

Uhorky – spolu so zemiakmi, paradajkami a cibuľou – patria medzi najčastejšie kupovanú a konzumovanú zeleninu v našej krajine. Priemerný Slovák ročne skonzumuje približne 7 kg. V obchodoch sú dostupné poľné aj skleníkové uhorky. Tie sú niekedy balené vo fólii, čo spotrebiteľov prekvapuje. Väčšina z nich si neuvedomuje, že výrobcovia majú oprávnený dôvod chrániť ich týmto spôsobom.

Nič vás to nestojí, tak prečo si neprečítať aj tento článok?
Ľudia ju berú ako burinu. Čaj z nej vám vyplaví z tela toxíny a doplní vitamíny

Ktoré uhorky sa predávajú vo fólii?

Zvyčajne sa fóliou chránia pomerne drahé produkty (napr. pomelo). Uhorky sú však lacná zelenina. Prečo sa teda niektoré z nich balia do fólie? Ako sme už spomenuli, týka sa to len skleníkových uhoriek, ale nie všetkých. To, či sa uhorky predávajú s fóliou alebo bez nej, závisí od miesta ich pestovania. Domáce uhorky sa nikdy nebalia do fólie, na rozdiel od tých z dovozu.

Obaly sa používajú bez ohľadu na to, z ktorej krajiny bola zelenina dovezená. Nie je to však spôsobené žiadnymi medzinárodnými predpismi. Výrobcovia si uvedomujú, že bez fólie by ich uhorky stratili niektoré svoje vlastnosti, a preto by sa stali pre spotrebiteľov menej atraktívne. Ide teda o typickú obchodnú kalkuláciu. Je lepšie vynaložiť náklady na balenie, ako predať menej.

Nič vás to nestojí, tak prečo si neprečítať aj tento článok?
Najhoršia vec, ktorú si stále veľa Slovákov dáva do kávy

Aký je prínos fóliovania uhoriek?

Teraz vás už asi zaujíma, čo konkrétne získajú výrobcovia, ktorí predávajú uhorky vo fólii. V prvom rade takáto ochrana predlžuje čerstvosť zeleniny približne o dva týždne, a to je v odvetví ovocia a zeleniny veľmi dlhá doba. Fólia ich chráni pred stratou vody, bez ktorej by vyzerali nevábne.

Nič vás to nestojí, tak prečo si neprečítať aj tento článok?
Plameň v plynovom sporáku zmenil farbu? Toto je dôležitý signál, ktorý nemožno ignorovať

Obal pomáha zabrániť tomu, aby zelenina stratila svoju pevnosť a šťavnatosť. Je tiež ochranou počas prepravy pred etylénom vylučovaným iným ovocím a zeleninou.

Táto látka urýchľuje dozrievanie uhoriek a spôsobuje aj ich rýchlejšie kazenie. Po niekoľkých dňoch medzinárodnej prepravy by boli nefóliované uhorky šupinaté, alebo možno dokonca zhnité a nikto by ich nechcel kúpiť. Vďaka fólii sa dostanú na pulty rovnako pekné a atraktívne pre zákazníkov, ako boli tesne po odtrhnutí z kríkov.


Staň sa zdrojom inšpirácie pre svojich priateľov – zdieľaj článok, ktorý ťa zaujal!

Redakcia Plénum.sk

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *