Zmena klímy ohrozuje budúcnosť jednej z najdôležitejších plodín na svete – banánov. Podľa alarmujúcej správy charitatívnej organizácie Christian Aid môže byť do roku 2080 až dve tretiny banánových plantáží v Latinskej Amerike a Karibiku nevhodných na pestovanie. Tento vývoj by mal výrazný dopad nielen na miestnych farmárov, ale aj na globálny potravinový reťazec.
„Zmena klímy zabíja naše úrody. Znamená to nulové príjmy, pretože nemáme čo predať. Moja plantáž umiera. To, čo sa deje, je smrť,“ hovorí Aurelia Pop Xo, pestovateľka banánov z Guatemaly pre denník The Guardian.
Pestovanie banánov v krízovom bode
Banány patria medzi štyri najdôležitejšie potravinové plodiny sveta a sú kľúčovým zdrojom kalórií pre viac ako 400 miliónov ľudí. Na to, aby mohli rásť, však potrebujú stabilné klimatické podmienky – ideálny teplotný rozsah od 15 do 35 °C a dostatočné množstvo vody.
Súčasný vývoj však ukazuje opak. Rastúce teploty, suchá, prudké búrky a ďalšie extrémne prejavy počasia poškodzujú banánovníky, znižujú úrodu a komplikujú prežitie miliónom pestovateľov.
Jedna odroda, veľké riziko
Exportnému trhu dominuje odroda Cavendish, ktorá sa rozmnožuje klonovaním. Jej nízka genetická rozmanitosť ju robí mimoriadne zraniteľnou voči chorobám. Jedným z najväčších hrozieb je čierna škvrnitosť listov, hubová infekcia, ktorá môže obmedziť schopnosť rastlín fotosyntetizovať až o 80 %.
Ďalšou vážnou hrozbou je hubový patogén Fusarium tropical race 4, ktorý sa šíri pôdou a ničí celé plantáže Cavendish banánov po celom svete. Bez účinných protiopatrení môže táto choroba ešte viac urýchliť úpadok produkcie.
Riešenia: Adaptácia, spravodlivý obchod a klimatické financovanie
Organizácia Christian Aid vyzýva svetových lídrov, aby podnikli rázne kroky na zníženie emisií skleníkových plynov. Zároveň žiada o klimatické financovanie, ktoré by pomohlo roľníkom prispôsobiť sa meniacim sa podmienkam a obnoviť svoje hospodárstva.
Konzumenti zohrávajú dôležitú rolu. Nákup banánov s certifikáciou Fairtrade alebo organických produktov pomáha farmárom získať spravodlivejšie odmeny a zároveň znižuje environmentálnu záťaž.
Globálny dopad: Viac ako len otázka exportu
Až 80 % svetovej produkcie banánov sa spotrebuje lokálne, zatiaľ čo iba pätina je určená na export – väčšinou z Latinskej Ameriky a Karibiku. Napriek tomu by rozsiahly úpadok týchto plantáží spôsobil globálnu potravinovú neistotu a postihol by najmä regióny, ktoré sú už dnes klimaticky zraniteľné.
