Arónia čiernoplodá (Aronia melanocarpa) je plod bohatý na mnohé cenné živiny. Mnohým ľuďom nemusí toto ovocie chutiť, ale stojí za to prelomiť to a začať ho zaraďovať do svojho jedálnička, pretože jeho konzumácia prináša mnoho výhod.
Čo arónia obsahuje? Skutočnú zásobáreň vitamínu C
Arónia je ovocie s mimoriadne výraznou chuťou. Nie je v ňom nič zo sladkých malín alebo čučoriedok, pretože v dužine nájdeme trpkú, dokonca mierne horkú a kyslú chuť.
Nie je veľa priaznivcov týchto chuťových tónov, ale napriek tomu je to ovocie, o ktoré sa oplatí zaujímať, a to najmä kvôli tomu, ako pôsobí na náš organizmus.
Ukázalo sa, že arónia obsahuje dôležité vitamíny a minerálne látky. Je predovšetkým bohatstvom vitamínu C, ale aj vitamínov E a B. Obsahuje tiež veľa draslíka, horčíka, vápnika, železa a zinku.
Je to tiež ovocie ideálne na konzervovanie – šťavy, džemy a marmelády sú príjemným spôsobom, ako zaradiť túto cennú zložku do jedálnička.
Spektrum účinku arónie. Toto je jej jedinečná sila
Spektrum účinkov arónie, aj vo forme šťavy, na náš organizmus je naozaj pôsobivé. vďaka vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantov posilňuje náš imunitný systém. Šťavu z arónie by sme mali piť nielen vtedy, keď sme už prechladli, ale aj preventívne, najmä na jeseň a v zime.
Aronia je ideálna nielen pri krátkodobých ochoreniach, ale aj pri dlhodobých chorobách. vďaka svojim protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam ju možno využiť v boji proti chronickým ochoreniam.
Aronia má jeden z najvyšších obsahov antioxidantov medzi ovocím. Neutralizuje voľné radikály, čo môže chrániť pred srdcovými chorobami, rakovinou a procesom starnutia.
Práve toto ovocie sa odporúča ľuďom, ktorí bojujú so srdcovými ochoreniami. Znižuje krvný tlak a znižuje hladinu cholesterolu. Pravidelná konzumácia arónie môže prispieť k celkovému zlepšeniu zdravia srdca.
Aronia má tiež veľký vplyv na náš zrak. obsahuje antokyány, ktoré môžu zlepšiť zdravie sietnice. Reguluje tiež hladinu cukru v krvi a zlepšuje trávenie.
Ako vidíte, je to pomerne široká škála účinkov jedného ovocia. Práve teraz, v auguste, sa začína sezóna zberu arónie, preto sa oplatí pripraviť si jesenné a zimné zaváraniny práve v tomto období, aby ste si zabezpečili podporu zdravia aróniovou šťavou.
