Jesenný výsev mrkvy, petržlenu a kôpru predstavuje skvelý spôsob, ako dosiahnuť skorší zber a využiť jarné dažde na podporu rastu rastlín. Výhodou jesenného výsevu je aj lepšie prežitie semien počas zimy a ich rýchlejší štart na jar. V tomto článku sa pozrieme na to, kedy a ako tieto zeleniny správne zasadiť na jeseň, ako pripraviť pôdu a ktoré odrody zvoliť, aby výsadba prečkala zimu bez problémov.
Kedy a ako vysádzať mrkvu a petržlen na jeseň
Najlepší čas na výsev mrkvy a petržlenu je od konca novembra do začiatku decembra, teda pred prvými mrazmi. Výsev by mal prebiehať dostatočne neskoro, aby semená nevykíčili pred zimou, ale dostatočne skoro, aby sa dobre uložili do pôdy. Je dôležité mať na pamäti, že mrkva a petržlen sú pomerne odolné voči chladu, ale ak začnú klíčiť pred zimou, mráz im môže uškodiť.
Pôda by mala byť hlboko prekyprená, ľahká, priepustná a bohatá na humus. Mrkva potrebuje dostatok priestoru na rozvoj dlhých koreňov, preto je dôležité, aby pôda nebola tvrdá. Tiež by ste sa mali vyhnúť výsadbe na miestach, kde boli predtým pestované koreňové zeleniny, ako napríklad repa alebo zeler, aby ste minimalizovali riziko šírenia chorôb v pôde.
Ako správne sadiť
Pred výsadbou dôkladne pripravte záhon – odstráňte burinu a prekyprite pôdu do hĺbky aspoň 20–30 cm. Semená vysádzajte do hĺbky 2-3 cm s odstupom riadkov 20–30 cm. Po výseve sa odporúča hustý výsev semien, aby ste zvýšili šancu na skorý jarný klíč. Zalievanie po výsadbe nie je nevyhnutné, keďže na jeseň často prší, no ak pôda nie je dostatočne vlhká, môžete mierne zaliať.
Výber odrôd pre jesenný výsev
Pre jesenný výsev je dôležité vybrať odolné odrody. Pri mrkve sú vhodné napríklad odrody ako „Amsterdam“, „Parijse Markt“ alebo „Prvý Zber“, ktoré majú krátky vegetačný cyklus a sú odolné voči chladu. Pri petržlene sú ideálne odrody „Cukrová“, „Halblange“ a „Lenka“, ktoré dobre znášajú zimné podmienky a budú mať optimálne podmienky na klíčenie na jar.
Jesenný výsev kôpru
Podobne ako pri mrkve a petržlene, aj kôpor sa môže vysievať na jeseň. Odporúčané odrody sú „Lukullus“ a „Smaragd“, ktoré vynikajú rýchlym rastom a vysokou odolnosťou voči chladu. Najlepší čas na výsev kôpru je od novembra do začiatku decembra. Semená by mali byť vysiate dostatočne neskoro, aby nezačali klíčiť pred príchodom mrazov. Zásadné je, aby pôda bola ľahká, priepustná a obohatená kompostom.
Jesenný výsev kôpru môže zabezpečiť, že prvé zbery dosiahnete už na začiatku jari, dokonca o 2-3 týždne skôr ako pri jarnom výseve.
V skratke
Jesenný výsev mrkvy, petržlenu a kôpru prináša skoršie zbery a efektívnejšie využitie prírodnej vlhkosti a zmien teplôt. Vysádzajte na jeseň odolné odrody, aby ste predišli škodám spôsobeným mrazmi, a zabezpečte vhodnú prípravu pôdy. Skoré jarné klíčenie rastlín vám umožní vychutnať si čerstvú zeleninu už o niekoľko týždňov skôr než pri tradičnom jarnom sadení.
Redakcia Plénum.sk
