Na sychravé jesenné dni existuje lepší spojenec než populárne pumpkin spice latte – domáci tekvicovo-banánový milkshake.
Na rozdiel od kaviarenských verzií plných sirupov a cukru je tento variant postavený na prírodných surovinách. Nielenže krásne zahreje, ale zároveň podporí imunitu, trávenie a dodá telu energiu počas celého dňa.
Vitamínová bomba pre telo aj myseľ
Spojenie tekvice a banánu vytvára výživný teplý kokteil plný vitamínov, minerálov a vlákniny.
Vláknina pomáha udržať pocit sýtosti, čím zabraňuje prejedaniu, a prirodzené cukry z ovocia dodávajú energiu bez prudkého kolísania hladiny cukru v krvi.
Banán dopĺňa nápoj o draslík, horčík a vitamíny skupiny B – kombináciu, ktorá zlepšuje koncentráciu, upokojuje nervy a pomáha zvládať stres.
Tekvica, banán a ľanové semienka – silné trio pre zdravie
Tekvica je bohatým zdrojom beta-karoténu, ktorý sa v tele mení na vitamín A. Ten posilňuje imunitu, zrak a regeneráciu pokožky.
Banán pomáha stabilizovať krvný tlak a zmierňuje únavu, zatiaľ čo ľanové semienka dodávajú omega-3 mastné kyseliny a ďalšiu dávku vlákniny, ktorá podporuje trávenie a znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu.
V spojení s teplým ovseným mliekom vznikne krémový, výživný a hrejivý nápoj, ktorý zasýti a zároveň nezaťaží žalúdok – ideálny na jesenné ráno alebo ako upokojujúci večerný drink.
Recept na tekvicovo-banánový milkshake
Najlepšie chutí s pečenou tekvicou, no použiť možno aj čerstvú. Ak nepoužívate tekvicu hokkaido, ošúpte ju a odstráňte semienka. Ovsené mlieko mierne zohrejte, aby bol nápoj príjemne teplý.
Ingrediencie:
- 100 g pečenej alebo čerstvej tekvice
- 1 banán
- ½ lyžičky škorice
- 1 lyžička medu
- 1 lyžička mletého ľanového semienka
- 1 pohár ovseného mlieka
- voliteľne 1 lyžička kakaa
Postup:
- Do mixéra vložte kúsky tekvice a ošúpaný banán.
- Pridajte škoricu, med a mleté ľanové semienko.
- Zalejte teplým ovseným mliekom.
- Ak chcete ešte výraznejšiu chuť, pridajte lyžičku kakaa.
- Rozmixujte do hladka a podávajte ešte teplé.
Zdravšia alternatíva ku káve aj sirupovým nápojom
Tento krémový milkshake nielen zahreje a zlepší náladu, ale zároveň podporí imunitu, trávenie a mentálnu pohodu. Jeho jemne korenistá aróma a prirodzená sladkosť z ovocia robia z každého dúšku malý rituál jesennej pohody.
