Pre mnohých je káva neodmysliteľnou súčasťou každodenného rituálu, či už ide o ranné prebudenie alebo popoludňajší relax s malou sladkou pochúťkou. S narastajúcim počtom šálok počas dňa si však treba uvedomiť, že aj tento nápoj má svoje hranice. Aj keď káva má preukázateľné zdravotné benefity, odborníci varujú, že jej nadmerná konzumácia môže priniesť riziká.
Jedným z najznámejších výrokov stredovekého lekára Paracelsa je, že všetko závisí od dávky – dokonca aj to, čo sa zdá byť neškodné, môže byť škodlivé, ak to preženieme. Toto platí aj pre kofeín, ktorý Poliaci s obľubou pijú denne. Preto je dôležité vedieť, koľko kávy je bezpečné vypiť, aby sme si neublížili.
Aké množstvo je bezpečné?
Zdraví dospelí ľudia, ktorí netrpia vysokým krvným tlakom ani inými zdravotnými problémami, môžu podľa odborníkov vypiť 3 až 4 šálky kávy denne bez obáv o svoje zdravie. Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) stanovuje bezpečný denný príjem kofeínu na 400 miligramov, čo predstavuje približne štyri až päť šálok kávy. Treba však dodať, že každý organizmus reaguje na kofeín inak, a preto je dôležité sledovať svoje telo a individuálnu toleranciu.
Existujú tiež faktory, ktoré môžu zvýšiť citlivosť na kofeín, napríklad niektoré lieky či zdravotné problémy. Káva by sa nemala konzumovať súčasne s liekmi, pretože môže ovplyvniť ich účinnosť alebo zosilniť vedľajšie účinky.
Kofeín nielen v káve
Kofeín nie je prítomný iba v káve. Tento stimulant nájdeme aj v iných bežných produktoch, ako je čaj, čokoláda či energetické nápoje. Športovci si ho často doprajú vo forme výživových doplnkov, no pri ich neuváženom užívaní hrozí riziko predávkovania. FDA varuje, že konzumácia vysokých dávok kofeínu môže viesť k toxickým prejavom, ako sú záchvaty – hoci je nepravdepodobné, že by niekto vypil takéto množstvo kávy naraz.
Signály predávkovania kofeínom
Príznaky predávkovania kofeínom môžu byť rôznorodé: od bolesti hlavy a nespavosti až po zrýchlený tep či podráždenosť. V prípade, že sa u vás tieto príznaky objavia, mali by ste zvážiť zníženie príjmu kávy. Ľudia s vyššou citlivosťou na kofeín môžu mať problémy aj pri menšom množstve, preto je kľúčové venovať pozornosť signálom svojho tela. Odborníci odporúčajú v takýchto prípadoch nahradiť kofeín vodou a zvýšiť príjem živín z iných zdrojov.
Rozumná konzumácia kávy môže byť nielen príjemná, ale aj prospešná. Dôležité je však vedieť, kde sú hranice, aby sa vyhlo nepríjemným následkom.
